هل يباع حليب الصويا في الصيدليات؟ ما هي فوائد حليب الصويا؟ يُشتق حليب الصويا في المقام الأول من فول الصويا، الذي يعتبر خليطًا من الماء والفاصوليا. كما يمكننا شربه عن طريق نقع فول الصويا في الماء لعدة ساعات، وبهذا سنجيب على سؤال: هل يباع حليب الصويا في الصيدليات بشيء من التفصيل؟
جدول المحتويات
هل يباع حليب الصويا في الصيدليات؟؟
يتم تقديم منتجات حليب الصويا للأشخاص الذين لديهم حساسية من حليب الجاموس والبقر، فيمكنهم استبداله بحليب الصويا لتعويض فقدان القيمة الغذائية للحليب ومنتجات الألبان.
ومن الجدير بالذكر أن حليب الصويا يباع في العديد من الصيدليات والمتاجر على شكل كبسولات أو مكملات غذائية وله أيضاً العديد من الفوائد، والتي يمكن ذكرها على النحو التالي:
- يحتوي على البروتينات الضرورية للنمو، وتتكون هذه البروتينات من أحماض أمينية وتلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة القلب والشرايين، لذلك ينصح بتناوله لتقليل ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ودعم صحة القلب وتنشيط الدورة الدموية. نظام القلب والأوعية الدموية. وعاء دموي.
- أنه يحسن ضغط الدم.
- يدعم جهاز المناعة، ويقويه لمقاومة الأمراض المختلفة.
- وله فوائد كبيرة للشعر والأظافر، حيث يساعد على تقوية الأظافر وإبطاء نمو الشعر.
- تعمل مكونات حليب الصويا على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي عن طريق زيادة مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء وأيضا حماية الرجال من سرطان البروستاتا.
- أثبتت الأبحاث فعالية حليب الصويا، إلى جانب الهرمونات البديلة، في تحسين صحة العظام، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص الكالسيوم والمعرضين لهشاشة العظام والكسور.
- عندما تصل المرأة إلى مرحلة انقطاع الطمث، فإنها تعاني من بعض الأعراض المقلقة مثل الهبات الساخنة والاضطرابات النفسية، لذلك فإن حليب الصويا يدعم هرمون الاستروجين ويساعد على توازنه في الدم.
- يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الايسوفلافون، والتي تقلل من خطر الإصابة بالسمنة لدى النساء والرجال.
- ينظف البشرة وينعشها، ويحميها من علامات الشيخوخة والتجاعيد.
- يقوي الرؤية ويحسن صحة العين
- ويعتقد أنه لا يحتوي على الكولسترول.
- يحمي الإنسان من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومشاكل الذاكرة.
فوائد حليب الصويا للنساء
وبعد أن تمكنا من الإجابة على سؤال: هل حليب الصويا يباع في الصيدليات، يمكننا القول أن حليب الصويا له فوائد عديدة للنساء، والتي يمكن ذكرها على النحو التالي:
- التقليل من أعراض سن اليأس حيث أن تناول المرأة لحليب الصويا بانتظام يساعد على تقليل تعرض المرأة لمشاكل سن اليأس لاحتوائه على مستويات عالية من هرمون الاستروجين.
- الحفاظ على صحة الدماغ: يحتوي حليب الصويا على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب، لذا فإن تناوله مهم لتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والعديد من الأمراض النسائية، بالإضافة إلى ذلك يحتوي حليب الصويا على أحماض أوميجا 3.
- تقليل نسبة الإصابة بهشاشة العظام حيث أن المرأة في بداية سن اليأس تصبح معرضة بشدة لمشاكل العظام وهشاشتها.
- يدعم القلب والشرايين إذ يلعب حليب الصويا دوراً هاماً في تقليل نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.
- ويمكن استخدامه كبديل في بعض الحالات، مثل الأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح والذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
طرق استخدام حليب الصويا
في ضوء الإجابة على سؤال: هل يباع حليب الصويا في الصيدليات، لا بد من معرفة أفضل الطرق لتحضيره، وهي الطرق التالية:
- ننقع فول الصويا لمدة 24 ساعة في الماء البارد، ونضع ثلاثة أكواب من الماء مع ثلاثة أكواب من الفول المنقوع في الخلاط الكهربائي ونضربهم جيداً، وبعد الخلط نضع المقلاة التي بها خمسة أكواب على نار متوسطة. الماء، ثم يوضع عليه الخلاط، ويقلب جيداً حتى يغلي.
- الطريقة الثانية هي إضافة ملعقة من العسل إلى كوب من حليب الصويا وشربه قبل النوم.
- يستهلك حليب الصويا الأشخاص الذين يرغبون في زيادة الوزن وتقوية الثديين والأرداف، وذلك عن طريق خلط ملعقة من فول الصويا مع كوب من حليب الصويا وإضافة الحلوى إليه.
نحن ندعوك للقراءة
القيمة الغذائية لحليب الصويا
لقد تحققنا أيضًا مما إذا كان حليب الصويا يُباع في الصيدليات. دعونا نشير إلى العديد من العناصر الغذائية المهمة التي يحتوي عليها حليب الصويا. وسوف نناقشها على النحو التالي:
- الكالسيوم: 123 ملليجرام.
- فيتامين ك: 2 ميكروجرام.
- سعرات حرارية: 43 سعرة حرارية.
- بروتين: 2.5 جرام.
- فيتامين ساعة: 0.12 ملليجرام.
- ماء: 90.3 ملم.
- حديد: 0.41 ملليجرام.
- الدهون: 1.46 جرام.
- فيتامين د: 1.1 ميكروجرام.
- الكربوهيدرات: 4.91 جرام.
- الصحراء: 3.64 جرام.
- الألياف الغذائية: 0.2 جرام.
- نحاس:164 ملليجرام.
- البوتاسيوم: 123 ملليجرام.
- السيلينيوم: 2.2 ميكروجرام.
- حمض الفوليك: 8 ميكروجرام.
تحذيرات بشأن استهلاك فول الصويا
هناك بعض الفئات التي يعتبر حليب الصويا ضارا لها ولا ينصح باستهلاكها، منها على سبيل المثال الأمراض التالية:
- الأشخاص الذين لديهم حساسية من منتجات الصويا، حيث أن الشخص الذي يتناولها قد لا يعلم أنه يعاني من حساسية من حليب الصويا وقد يعاني من أعراض مثل الحكة واحمرار الجلد والإسهال.
- وأيضاً للأشخاص الذين يعانون من مرض الربو، حيث تعتبر هذه الفئة من أكثر الفئات عرضة للحساسية تجاه منتجات الصويا، فيمكن استبدالها بمنتجات أخرى.
- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي، وبما أن منتجات الصويا تحتوي على هرمون الاستروجين النباتي، فإن تناولها غير مفيد لهم ويجب تجنبها.
- باستثناء من يعاني من التليف الكيسي، وخاصة الأطفال الذين يعانون من التليف الكيسي، فمن الأفضل عدم تناوله.
- مرضى السكري: الإفراط في تناول حليب الصويا يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري.
- مرضى سرطان المثانة: قد يؤدي تناول منتجات الصويا إلى الإصابة بسرطان المثانة، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي للمرض.
أضرار حليب الصويا
وبعد أن تعرفنا على الجوانب المتعددة لحليب الصويا وأجبنا على سؤال: هل يباع حليب الصويا في الصيدليات، يمكننا مناقشة بعض الآثار الضارة التي قد تحدث عند تناول حليب الصويا، وهي:
- وقد يشكل ذلك بعض المخاطر على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية، وخاصة أولئك الذين يعانون من نقص اليود المهم لوظيفة الغدة الدرقية.
- ولا يُعتقد أن حليب الصويا مفيد لمرضى سرطان الثدي لأن حليب الصويا يحتوي على بعض المواد الكيميائية التي يمكن أن تحفز الخلايا السرطانية وتعزز نموها.
- يؤثر الاستهلاك المفرط لحليب الصويا على مستويات الخصوبة، حيث أظهرت الدراسات أن حليب الصويا يؤدي إلى انخفاض عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
- يؤدي الاستهلاك المفرط لحليب الصويا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والأمعاء مثل الانتفاخ والغازات والقيء.
- وهذا يمكن أن يسبب حصوات الكلى لأن منتجات الصويا تحتوي على الأوكسالات، وهو عنصر مهم في حصوات الكلى.
- يخفض مستويات السكر في الدم، ولذلك لا ينصح به لمرضى السكري.
- يؤدي شرب كميات كبيرة من حليب الصويا المحلى إلى زيادة الوزن والسمنة.
- يحتوي على بعض العناصر الغذائية التي تؤثر على هضم الكربوهيدرات والبروتينات.
حليب الصويا من البذور التي لها فوائد عديدة للجسم، لكن ينصح بالتوازن في استهلاكها حتى لا يخاطر الإنسان بالإفراط في تناولها، وإذا لاحظ أي أعراض غير عادية عليه استشارة الطبيب.