هل لب اليقطين يزيد الوزن؟ ما هي فوائد أكل الكوسة؟ عندما تريد إنقاص وزنك، تناول الخضروات والفواكه منخفضة السعرات الحرارية، ومن الخضروات التي يتم تناولها باستمرار الكوسة، كما أن لب اليقطين له فوائد عديدة أيضًا.
جدول المحتويات
هل لب اليقطين يزيد الوزن؟
تعتمد زيادة أو فقدان الوزن على كمية السعرات الحرارية المستهلكة خلال اليوم، إلا أن الخضروات والفواكه ذات القيمة الغذائية العالية والسعرات الحرارية المنخفضة مناسبة لخسارة الوزن عند تناولها.
الكوسة هي من الخضروات الغنية بالمياه وتحتوي على الكثير من الألياف. عند تناوله يقلل الشهية ويزيد الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى انخفاض استهلاك السعرات الحرارية، وهذا يعني أن اليقطين ولب اليقطين يساعدان الجسم على إنقاص الوزن بطريقة مفيدة.
ويمكن القول أنه لا يوجد نوع محدد من الأطعمة يمكنه تغيير وزن الجسم، وبدلاً من ذلك يتم اتباع نظام غذائي مناسب للحالة الصحية. للحصول على الجسم المثالي أو النتيجة المرجوة، يتطلب هذا النظام الغذائي الانتظار لفترة زمنية قد تكون طويلة ومرهقة.
القيمة الغذائية لليقطين
تتمتع الكوسة بقيمة غذائية عالية حيث أن وزنها 100 جرام وهذه القيمة هي كما يلي:
- يحتوي على 21 سعرة حرارية.
- يحتوي على 05 جرام من البروتين.
- يحتوي على 21 جرامًا من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 1 جرام من الألياف.
- يحتوي على 21 ملليجرام من الكالسيوم.
- يحتوي على 44 مليجراماً من الحديد.
- يحتوي على 222 ملغ من البوتاسيوم.
- يحتوي على 6 ملليجرام من فيتامين سي.
المحتوى الغذائي لليقطين
تحتوي حبة الكوسا المتوسطة الحجم على ما يعادل 1.5 كوب من شرائح الكوسة، وتتضمن:
- الفيبر.
- سكر.
- حمض الفوليك.
- طاقة.
- الكربوهيدرات.
- البروتينات.
- فيتامين سي”.
- فيتامين ك.
- البوتاسيوم.
فوائد لب اليقطين للرجيم
ومازلنا نجيب على السؤال هل لب القرع يزيد الوزن؟
- يحتوي على الألياف، وهي من أهم العناصر الغذائية التي تساهم في الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، مما يساعد على خسارة الوزن بشكل كبير.
- يحتوي لب اليقطين على كمية قليلة من السعرات الحرارية، مما يساعد الجسم على حرق الدهون الزائدة في الجسم.
- يحفز ويحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم، مما يلعب دوراً هاماً وفعالاً في خسارة الوزن.
- يحتوي لب اليقطين على حمض الكلوروجينيك الذي يعتبر من مضادات الأكسدة التي تلعب دوراً هاماً وفعالاً في خفض نسبة السكر في الدم، مما يساعد على فقدان الوزن.
- كما يمد لب اليقطين الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية، التي لها دور فعال في إنقاص الوزن في الجسم.
فوائد اليقطين
بالإضافة إلى توضيح إجابة سؤال ما إذا كان لب القرع يزيد الوزن، نوضح هنا أن الكوسة، إلى جانب البطيخ والخيار، هي من الخضار الصيفية التي تنتمي إلى عائلة القرعيات، كما تختلف الكوسة في الشكل والحجم. يمكن أن يكون لونها أخضر داكن أو أخضر فاتح، كما أن لونها أصفر أو مستدير أو طويل، لذا فإن فوائد الكوسة كثيرة ومن فوائدها ما يلي:
1- مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن
يعتبر اليقطين مصدراً لفيتامين C وفيتامين B6 للجسم، بالإضافة إلى ذلك يحتوي اليقطين على كمية قليلة من فيتامين A والفولات، كما يحتوي على معادن مفيدة مثل البوتاسيوم وكميات قليلة من المغنيسيوم والفوسفور.
2- غني بمضادات الأكسدة
المركبات المضادة للأكسدة مفيدة في الحفاظ على صحة الجسم وتعمل على حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، وتشمل مضادات الأكسدة الموجودة في اليقطين مركبات الكاروتين مثل اللوتين والزياكسانثين.
3- مفيد لصحة القلب
تحتوي الكوسة على كمية كبيرة من البوتاسيوم، الذي يساهم في ضبط ضغط الدم في الجسم، إذ يحيد تأثير كل من الملح والصوديوم الرافع لضغط الدم.
4- السيطرة على مرض السكري
يمكن أن يقلل اليقطين من مضاعفات مرض السكري من النوع الثاني، وذلك لأن اليقطين يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ويعتبر خاليًا تقريبًا من السعرات الحرارية والسكر.
5- تساعد على تنظيم عملية الهضم
قد ينصح الأطباء بتناول الكوسة لتنظيم عملية الهضم لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، حيث تحتوي الكوسة على كمية مناسبة من السائل، وتساعد على مقاومة الالتهابات وتساعد على حماية الأمعاء والجهاز الهضمي وحمايتهما من القرحة.
6- موازنة هرمونات الغدة الدرقية
يحتوي قشر اليقطين على عناصر تنظم وظائف هرمونات الغدة الدرقية والأدرينالين، كما ينظم اليقطين معدل الأنسولين في الدم.
7- مفيد للحوامل
يحتوي اليقطين على حمض الفوليك، وهو من أهم الأحماض التي تحتاجها المرأة الحامل لتقوية الحمل وإتمامه بطريقة صحية.