هل يرفع البطيخ سكر الدم؟ وما هي أهم الفوائد؟ نظرًا لأن البطيخ من الفواكه ذات المذاق الحلو والمحبوب لدى الناس ، فإن مرضى السكر دائمًا يريدون تناوله خوفًا من أن يتسبب ذلك في ارتفاع ضغط الدم. السكر وهذا ما سنتعلم من خلاله
جدول المحتويات
هل يرفع البطيخ سكر الدم؟
يعتبر البطيخ ثمرة من فصيلة القرعيات ، ويشبه البطيخ بشكله الدائري وغطائه الخارجي ، ويتميز بلونه الأصفر ، وله العديد من الأسماء ، وهو منتشر بين الدول.
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، فإن جزءًا كبيرًا منه عبارة عن ماء وعند تناوله يزيد من إفراز مستقبلات الأنسولين التي تتحكم في نسبة السكر في الدم.
وبالتالي ، فإنه يمنع التغيرات الخطيرة المفاجئة في الدم ويبقيه في المستويات الطبيعية عن طريق التسبب في زيادة طفيفة في السكر مع نسبة السكر التي يحتوي عليها. لذا فإن الجواب على السؤال هو أن البطيخ لا يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم..
القيمة الغذائية للبطيخ
تحتوي فاكهة البطيخ على العديد من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم باستمرار ، وهذه العناصر والقيم تحمي الجسم من الإصابة بأمراض معينة ، بما في ذلك مرض السكري ، من خلال تحسين وحماية صحة الجسم. نتعرف على العناصر الغذائية التي يحتوي عليها البطيخ:
تحتوي فاكهة البطيخ في كل 100 جرام:
- 33 كالوري
- 2 دهون نصفها مشبعة.
- لا يحتوي على الكوليسترول.
- 16 ملليغرام من الصوديوم.
- 267 ملليغرام من البوتاسيوم.
- 8 جرامات من الكربوهيدرات.
- 9 ألياف غذائية.
- 8 جرامات من السكر.
- 8 جرامات من البروتين.
- 7 ملليغرام من فيتامين سي
- 2 مليغرام من الحديد.
- ملليغرام من فيتامين ب 6.
- 12 ملليغرام من المغنيسيوم.
- 9 ملليغرام من الكالسيوم.
أسماء مختلفة للبطيخ
على الرغم من أن الأسماء المعطاة للبطيخ تختلف من بلد إلى آخر ومن مدينة إلى مدينة داخل حدود نفس البلد ، إلا أن البطيخ يظل كما هو ولا تتغير قيمته الغذائية. أسماء البطيخ ، حتى لو اضطررت للسفر إلى دولة أخرى ، فستكون على دراية بالموضوع:
- الولاية المغربية: السهلة يسمونها المنون.
- الجزائر: يسمونها القنطلو.
- تونس: يسمونها بطيخ.
- ليبيا: الغرب يسميها كالافي ، والشرقيون يسمونها البطيخ.
- مصر: يسمونه البطيخ والأناناس
- السودان: يسمونه بطيخ.
- سوريا: يسميها أهل حلب بطيخاً ، ويسميها أهل الشام قاقون.
- الأردن: يسمونه بطيخ.
- فلسطين: يقولون شمام.
- السعودية: يسمونها جرو أو خربز.
- العراق: يسمونه بطيخ.
- الكويت: يقولون شمام.
- الإمارات: يسمونها بطيخ أو شمام.
- عمان: يسمونها بطيخ.
- اليمن: يقولون شمام.
بحث عن علاقة البطيخ بالسكر
خلصت دراسة طويلة الأمد لما يقرب من نصف مليون شخص ، استمرت 7 سنوات ، إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات منتظمة من الفاكهة كل يوم ، بما في ذلك فاكهة البطيخ ، لديهم فرصة أقل بنسبة 12٪. تطوير مرض السكري مقارنة بالآخرين.
فوائد أخرى للبطيخ
والنتيجة الطبيعية هي أن للبطيخ فوائد لا تقدر بثمن ، حيث يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تزيد من قيمتها الغذائية ، وكذلك حاجة الجسم لكل هذه العناصر.
1- الوقاية من الربو
عندما يتواجد البيتا كاروتين بكثرة في الجسم فإنه يقلل من خطر الإصابة بالربو ويوجد في الفواكه الصفراء مثل البطيخ وكذلك البرتقال مثل الجزر والاسكواش بالإضافة إلى وجود ثمار الحمضيات في الأوراق المورقة. خضروات.
2- تحسين الهضم
يحسن البطيخ عملية الهضم لاحتوائه على ما يكفي من الألياف لتحسين عملية الهضم مما يمنع مشاكل المعدة والانتفاخ وللسبب نفسه يساعد على إنهاء الإمساك أي وجود الألياف.
3- الوقاية من السرطان
يمنع البطيخ السرطان ، لاحتوائه على بعض مضادات الأكسدة التي تثبط تكوين الخلايا السرطانية ويوصى به للمرأة الحامل لوقاية نفسها من سرطان الرحم أو الثدي ، وكذلك إصابة الطفل.
4- المرأة الحامل
يفيد البطيخ المرأة الحامل لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقلل من احتمالية حدوث تشوهات خلقية لدى الجنين.
5- صحة الجلد
ذكرنا سابقًا أن البطيخ يحتوي على مادة بيتا كاروتين التي تتفاعل في جسم الإنسان وتتحول إلى فيتامين أ. هذا أحد مكونات مركب الزهم الذي له القدرة على الحفاظ على شعر صحي ، كما يحتوي البطيخ أيضًا على بعض فيتامين سي الذي يغطي إنتاج الكولاجين وهو مهم أيضًا للبشرة والشعر. .
6- منع الجفاف
يحتوي البطيخ على كمية كبيرة من الماء يمكن أن تعوض نقص الماء الذي قد يفقده الإنسان لأي سبب ويسبب الجفاف ، وكونه يحتوي على هذه الكمية من الماء يقلل الشعور بالعطش.
7- إنقاص الوزن
عندما تتبع نظامًا غذائيًا ، يعد البطيخ هو الخيار الأفضل لتضمينه في نظامك الغذائي لأنه يحتوي على الكثير من الماء والألياف وهذه الخصائص تجعله مناسبًا لأنه يمكن أن يقلل الشهية والجوع وبالتالي القدرة على التوافق مع النظام الغذائي. لفترة أطول.
تحذيرات من أكل البطيخ
على الرغم من فوائده الكثيرة ، إلا أن الاستهلاك المفرط للشمام يمكن أن يضر ببعض الناس ، لذلك يجب أن نتوخى الحذر والحذر بشأن الكميات التي نتناولها من البطيخ ، لأن الضرر الناتج يأتي من الإفراط في تناوله ، والذي سنتعرف عليه أدناه. :
- مرضى السكريذكرنا من قبل أنه آمن لمرضى السكر ، ولكن عند تناوله بكميات زائدة يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل ملحوظ ، خاصة عند مرضى السكري من النوع 2.
- مرضى القلب والكلىيحتوي البطيخ على البوتاسيوم وهو مفيد بشكل عام ولكن عندما يزداد البوتاسيوم في الدم بسبب الإفراط في تناول البطيخ فإنه يتسبب في تلف الكلى لمرضى الكلى وقد يمنع تحميل بعض أدوية القلب التي يصفها الطبيب. بالبوتاسيوم.
- إسهاليعالج البطيخ الإمساك لأنه يحتوي على الكثير من الألياف ، ويمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط ليونة في الأمعاء ، وعدم القدرة على امتصاص العناصر الغذائية ، مما قد يسبب الإسهال والعطش.
أنواع البطيخ
تنتشر زراعة البطيخ في جميع أنحاء العالم وأنواعه وأشكاله ، وتختلف ظروف النمو وطريقته من مكان إلى آخر ، وكذلك من مكان إلى آخر ، لكن الأنواع المختلفة تظل قريبة من بعضها البعض من حيث القيمة الغذائية ونتعلم أدناه. هذه الأنواع:
- البطيخ الأصفر
- المن البطيخ
- البطيخ مع المانجو
هل يرفع البطيخ نسبة السكر في الدم؟ كان من الأسئلة التي تحتاج إلى إجابة من أجل وضع حد للارتباك والقلق الذي يعاني منه الكثير من مرضى السكر ، إلا أن الإجابة على هذا السؤال لا تمنع تناول البطيخ بحرص عند تناوله. تجنب الأذى. هو – هي.