هل السمسم ثنائي الفلقة أم أحادي الفلقة؟ يهتم الكثير من الأشخاص بنبات السمسم ويبحثون عن أهم المعلومات عنه. وفي هذا المقال على الموقع سنجيب على سؤال: هل السمسم من ثنائي الفلقة، مع ذكر بعض التفاصيل المهمة عنه.
جدول المحتويات
هل السمسم ثنائي الفلقة؟
السؤال الذي يطرحه الكثيرون هو هل السمسم ثنائي الفلقة، دعونا نجيب على هذا السؤال بمزيد من التفصيل:
- النباتات ثنائية الفلقة هي البقوليات بكافة أنواعها، مثل العدس والفاصوليا وغيرها. ولذلك يمكن طرح السؤال بشكل مختلف: هل يعتبر السمسم من البقوليات؟
- ولا يعتبر السمسم من النباتات البقولية لأنه نبات زيتي، أي أنه ليس من النباتات ثنائية الفلقة.
- السمسم ليس مثل البازلاء أو الفاصوليا، التي تحتوي على فلقتين. بل هو نبات زيتي يضم العديد من الأنواع والتصنيفات التي تنتمي إلى عائلة السمسم.
- وبذلك نكون قد أجبنا على السؤال الذي يحير الكثيرين: هل السمسم ثنائي الفلقة؟
معلومات السمسم
- كان السمسم في العصور القديمة يعتبر من أهم البذور الزيتية لاحتوائه على بعض العناصر الغذائية حيث كان الناس يتناولونه ويستخدمونه كمرهم.
- يحتوي السمسم على بعض العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والفلافونويدات المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى بعض الأحماض الدهنية.
- وللسمسم أسماء أخرى، فمثلا في تونس والجزائر يسمى جلجلان، وفي المغرب يسمى زلنجان.
- ينتمي السمسم إلى عائلة البيدا وينتمي إلى رتبة Lamiaceae.
- ولا يزال السمسم يستخدم في بعض الأطعمة، ويستخدم في استخلاص الزيت الذي له فوائد صحية عديدة.
- وحتى الآن يستخدمه الناس للأغراض الطبية ويصنعون منه الحلويات والفطائر.
نحن ندعوك للقراءة
فوائد السمسم الطبية
- يدخل السمسم في العديد من الأطعمة لاحتوائه على عناصر مفيدة لجسم الإنسان، ويضاف إلى المخاض لأنه يعزز إدرار الحليب لدى الأم.
- كما يتم إضافته إلى الطعام عندما يعاني الشخص من الدوخة أو الإمساك حيث أنه يعمل على تليين الجهاز الهضمي.
- يتم استخدامه أيضًا عندما يعاني الشخص من عدم وضوح الرؤية أو طنين الأذن.
- يُعرف زيت السمسم بزيت السمسم ويستخدم في صناعة مستحضرات التجميل وأيضاً لعلاج بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية.
- تستخدم أوراق السمسم لعلاج مشاكل المثانة والكلى، كما توصف للأطفال الذين يعانون من الإسهال.
أصناف من نباتات السمسم
- ينتمي السمسم إلى عائلة السمسم، والتي يوجد فيها العديد من الأصناف، وكذلك أنواع عديدة من السمسم، وقد وصل عددها إلى 30 نوعاً.
- قام العالم لين بتقسيم السمسم إلى نوعين: Sesamum indium L و Sesamum oriental L.
- وبعد ذلك تم تقسيم نوعي السمسم إلى مجموعتين رئيسيتين: الأصناف شبه المثمرة والعقيمة.
- أصناف السمسم: أصناف السمسم التي تنفجر بذورها عندما تنضج.
- الأصناف غير المثمرة: وهي الأصناف التي لا تنفجر بذورها عند النضج.
- الصنف الأحمر: وهو صنف يتميز بلونه الأحمر الغامق وكونه ينمو بقوة، حيث يمكن أن يصل طول النباتات إلى 115 سم، ويمكن أن تصل كمية الإنتاج القصوى إلى 525 كجم للقطعة الواحدة. فدان.
- الصنف الأبيض: مجموعة متنوعة من السمسم. البذور بيضاء. وهو من النباتات الطويلة ويمكن أن يصل طوله إلى 40 سم، ويتم إنتاجه بكميات كبيرة تصل إلى 525 كجم للفدان.
زراعة السمسم
- هناك طرق عديدة لزراعة السمسم: يمكن زراعته في الأسرة أو في صفوف أو في الحدائق.
- تتم زراعة السمسم بين شهري فبراير ومارس، لذا يجب الحرص على إزالة الأعشاب الضارة التي يمكن أن تضر المحصول.
- ويمكن زراعته من أوائل إلى أواخر سبتمبر في المناطق المجاورة للمملكة العربية السعودية، وخاصة في جنوب المملكة العربية السعودية.
- ويفضل تحليل التربة التي سيزرع فيها السمسم ومعرفة احتياجاته من الأسمدة.
- عند تجهيز الأراضي الزراعية، قد تحتاج نباتات السمسم إلى التسميد الثلاثي بالسوبر فوسفات.
- أثناء نمو النباتات، يمكنك إضافة بعض أنواع الأسمدة الأخرى، مثل أسمدة البوتاس واليوريا.
- يمكنك استخدام الأسمدة النيتروجينية والأسمدة الورقية التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة.
- السمسم حساس للماء، لذا ينصح بسقيه بشكل خفيف وعلى فترات متكررة.
- قبل الإزهار يُنصح بسقي المحاصيل كل خمسة إلى سبعة أيام.
- بعد أن تزهر المحاصيل وعندما تقترب من مرحلة النضج، ينصح بسقيها كل عشرة أيام.
- يتم تحديد فترات الري حسب الظروف المناخية ونوع التربة والمنطقة التي تتم فيها الزراعة.