هل البطاطس المسلوقة تزيد وزنك؟تعد البطاطس من أكثر أنواع الأطعمة استهلاكًا في العالم، وهي نوع من الخضار ينتمي إلى فصيلة الباذنجانيات، وتم اكتشافها لأول مرة في أمريكا الشمالية وتم جلبها إلى أوروبا. وفي هذا المقال الذي كتبه مجموعة من المستكشفين سنوضح لكم إجابة السؤال التالي: هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن؟
جدول المحتويات
هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن؟
تدور في عقولهم الأكثر من ذلك الناس تطرح التساؤلات حول ما إذا كانت البطاطس المسلوقة تزيد الوزن بسبب الاعتقاد بأن الطرق المختلفة لتحضير البطاطس تزيد الوزن، ولكن هناك دراسة طبية نشرت في مجلة طبية تسرد قائمة كاملة من الأطعمة التي تساعد على زيادة الوزن.
وجدان تعمل البطاطس على زيادة الوزن بكافة أصنافها وطرق تحضيرها، ولها تأثير أقوى من المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة السكرية، كما أنها تزيد من نسبة السكر في الدم، مما يؤثر سلباً على شهية الإنسان وعدم قدرته على التحكم في الوزن.
ورغم أن الدراسة السابقة أثبتت الحقيقة، إلا أنه تبين أن إدراج البطاطس المسلوقة ضمن النظام الغذائي الصحي لا يؤدي بالضرورة إلى زيادة الوزن، وذلك لأن البطاطس المسلوقة هي أحد أنواع النشويات التي تشعرك بالشبع لفترة طويلة، وهو ما يؤدي بدوره إلى زيادة الوزن. يؤدي إلى فقدان الوزن. معدل الإفراط في تناول الطعام.
كيف تأكل البطاطس المسلوقة دون زيادة الوزن؟
وفي نطاق الحديث عن هل البطاطس المسلوقة تزيد الوزن، رأينا أنه من الممكن تناول البطاطس المسلوقة دون زيادة الوزن، ولكن بشرط اتباع بعض النصائح حتى يحدث ذلك، ويمكننا أن نورد هذه النصائح على النحو التالي:
- لا تتناولي كميات كبيرة في يوم واحد، حيث تكفي حبة واحدة ويجب تقسيمها على عدة وجبات على مدار اليوم.
- لا تضيفي مواد دهنية مثل الزيت أو المايونيز إلى البطاطس، فقط أضيفي كميات قليلة من زيت الزيتون والبهارات.
- وبدلاً من سلق البطاطس في الماء، يمكن تحضير طريقة مختلفة تحافظ على وزنها، وذلك بإضافة بعض الأعشاب وشويها في الفرن.
- من الممكن التبديل بين أنواع البطاطس، مثلاً تناول البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطس، لأنها تحتوي على كمية أقل من النشا.
هل البطاطا المسلوقة تجعل الوجه دهنياً؟
هناك الكثير من الأشخاص يعتقدون أن البطاطا المسلوقة لها تأثير على تسمين الوجه، وهذا اعتقاد صحيح تماماً. لأنه عندما يمتلئ الجسم ويزداد الوزن فإن أول منطقة تظهر عليها السمنة هي الوجه. اعتمادًا على بنية جسم الشخص، تختلف طريقة تحضير البطاطس أو إذا كان يأكل كثيرًا، فبعضها فوق الطبيعي.
ومن الجدير بالذكر أن البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة حسب رغبتك في زيادة الوزن أو إنقاصه.
ومن أهم فوائد البطاطس أنها بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، فهي مفيدة للمعدة والقولون وتسهل عملية الهضم.
البطاطس للتخلص من الوزن الزائد
يتساءل الكثير من الناس ما إذا كانت البطاطس المسلوقة تزيد الوزن، ولكن هذا الاعتقاد ليس صحيحاً تماماً لأن العديد من الدراسات الطبية أثبتت أنه يمكن استخدام البطاطس في نظام غذائي صحي لفقدان الوزن، حيث يمكن أن تكون مسلوقة أو مشوية، اعتماداً على طريقة الطبخ المختلفة. تجنب إضافة المكونات الدهنية الأخرى إذا كنت تفقد الوزن.
أثبتت بعض الدراسات الطبية التي أجريت في الولايات المتحدة أن البطاطس من الأطعمة المفيدة التي يمكن الاستفادة منها لإنقاص الوزن، والسبب في ذلك هو احتواء البطاطس على كميات عالية من الألياف الطبيعية بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى. لها قيم غذائية مختلفة تجعلها مميزة، فبالمقارنة مع أنواع الخضار الأخرى، فهي تساعدك على إنقاص الوزن لأنها تشعرك بالشبع لفترة أطول.
ولكن تجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن الاعتماد على البطاطس فقط في التغذية، بل يجب تناول خضروات أخرى والتنويع فيما بينها والتقليل من البطاطس قدر الإمكان، وبحسب العديد من الدراسات الطبية التي أجريت على البطاطس فهي من إحدى أهم فوائد البطاطس. أنواع الخضار التي لا تحتوي على الكولسترول أو أي مادة أخرى، ومن الممكن أن تسبب مشاكل في القلب بسبب محتواها من الدهون، وقد تبين أنه يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول تناولها بأمان، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول.
تناول البطاطس أفضل من تناول المعكرونة لأنها تعمل على سد الشهية لفترة طويلة بعد الأكل، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم وخاصة فيتامين ب6 والحديد، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساهم في العلاج. من ضغط الدم.
برنامج غذائي يعتمد على البطاطس المسلوقة لإنقاص الوزن
يمكن للأشخاص الذين يريدون الحصول على جسم مثالي عن طريق الرجيم تناول البطاطس المسلوقة يومياً خلال الأيام الأربعة الأولى، وفي اليوم الخامس يمكنهم إضافة نوع آخر من الخضار يحتوي على سعرات حرارية أقل.
في اليوم السادس يمكن للشخص تناول طبق من سلطة الخضار التي تحتوي على جميع أنواع الخضار، وفي اليوم السابع يمكن للشخص العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي الذي كان يتناوله قبل الرجيم، ولكن تجدر الإشارة أيضاً إلى أن هذا لا ينبغي أن ننسى الوضع. الإفراط في تناول الطعام.
ومن خلال الالتزام بهذا النظام الغذائي، يمكن للشخص أن يفقد من وزنه ما يعادل تقريباً أربعة إلى خمسة كيلوغرامات أسبوعياً.
كيف تأكل البطاطس لإنقاص الوزن؟
ننصحك بالقراءة
يمكنك تناول البطاطس المسلوقة كل يوم لأنها تخفض ضغط الدم، وتمنع مشاكل القلب، كما تمنع السكتة الدماغية، ولا داعي للقلق بشأن تناول الطعام من حيث زيادة الوزن.
وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والألياف وليست عالية في الدهون؛ ولذلك فهو يعتبر مفيداً لجميع أنواع الحميات الغذائية سواء لأغراض التخسيس أو زيادة الوزن.
البطاطس المسلوقة مع زيت الزيتون والثوم لإنقاص الوزن
تعتبر هذه الوصفة من أشهر الوصفات التي تستخدم فيها البطاطس للتخسيس، كما تتميز هذه الوصفة بطعمها الشهي اللذيذ، ويمكنك تحضير الوصفة باتباع ما يلي:
- اخلطي أربع حبات بطاطس مسلوقة مع ثلاثة فصوص من الثوم، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وربع كوب من عصير الليمون، وكمية قليلة من الملح.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام سميك، وتؤخذ هذه الوصفة لإنقاص الوزن.
هل البطاطس مفيدة لزيادة الوزن أو إنقاصه؟
يدور هذا السؤال في أذهان الكثير من الأشخاص، وفي الواقع هناك بعض الخطوات التي يمكن اتباعها والتي من شأنها أن تساهم في عملية فقدان الوزن بطريقة صحية، ويتضمن هذا النظام أيضًا تناول الخضار، وخاصة البطاطس، والتي لها العديد من المساهمة ملكيات. لتخفيف الوزن..
كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم الذي يساهم في خفض ضغط الدم حيث أن معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من البوتاسيوم.
ومن الجدير بالذكر أنه عندما تم قياس مستويات الشبع لدى من تناولوا البطاطا المسلوقة، تبين أنهم شعروا بالشبع لفترة أطول من المتوقع بالنسبة لأنواع الخضار الأخرى، مما ساعد على تقليل تناول الأطعمة الأخرى.
يمكن تخزين البطاطس في الثلاجة حتى تتكون أكبر نسبة من النشا المقاوم الذي يعتبر أقرب ما يكون للألياف وله فوائد صحية عديدة ويساهم في إنقاص الوزن.
على من يريد إنقاص الوزن تناول البطاطا المسلوقة باعتدال لأنها تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، كما أن تناولها بقشرها يزيد من نسبة الألياف فيها، وهو صحي للجسم.
وصفة البطاطس المسلوقة مع الحليب لزيادة الوزن
يمكن استخدام البطاطس المسلوقة لإنقاص الوزن وكذلك لزيادة الوزن، وفيما يلي سنقدم وصفة البطاطس المسلوقة مع الحليب لإنقاص الوزن:
المكونات المستخدمة
- 6 حبات بطاطس صغيرة.
- كوب من الحليب كامل الدسم.
- كمية قليلة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
كيف يتم إعدادها
- اسلقي البطاطس في كمية مناسبة من الماء المغلي.
- ثم، بعد أن تنضج البطاطس تمامًا، اهرسيها جيدًا.
- أضف كوبًا من الحليب والملح والزبدة إلى البطاطس المهروسة.
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك جيداً وباستمرار حتى تحصلي على خليط متماسك وقوي.
- يمكنك تناول هذه الوصفة مرة واحدة يومياً حتى تحصلي على النتائج المرجوة.
القيمة الغذائية للبطاطس المسلوقة
نشرت وزارة الزراعة الأمريكية تقريراً يوضح القيم الغذائية الموجودة في حبة بطاطس وزن 300 رطل والتي سنتحدث عنها فيما يلي:
- يحتوي على 232 جرامًا من الماء.
- يحتوي على 258 سعرة حرارية من الطاقة.
- يحتوي على 5.13 جرام من البروتين.
- يحتوي على 0.3 جرام من الدهون.
- أنه يحتوي على إجمالي 60 ملغ من الكربوهيدرات.
- يحتوي على 5.4 ملغ من الألياف.
- يحتوي على 60 ملجم مغنيسيوم.
- يحتوي على 120 مليجرام من الفوسفور.
- يحتوي على 984 ملغ من البوتاسيوم.
- يحتوي على 15 ملغ من الصوديوم.
- يحتوي على 22.2 ملغ من فيتامين سي.
- يحتوي على 0.807 ملغ من فيتامين ب
- يحتوي على 27 ميكروجرام من حمض الفوليك.