متى أتناول الهامبرغر بعد عملية جراحية في المعدة؟ ما هي الأطعمة المناسبة بناءً على المراحل الموصى بها بعد عملية تكميم المعدة؟ يلجأ العديد من الأشخاص إلى إجراء عملية تحويل مسار المعدة لإنقاص الوزن. ويرجع ذلك إلى الظروف الطبية التي تمنعهم من فقدان الوزن عن طريق التقليل من تناول الطعام أو ممارسة الرياضة. يلجأ بعض الأشخاص إليها أيضًا بسبب اليأس من المحاولات العادية لإنقاص الوزن. والآن لنتعرف على إجابة السؤال: متى يمكنك تناول البرجر بعد عملية تكميم المعدة؟ خلال
جدول المحتويات
متى أتناول الهمبرغر بعد عملية جراحية في المعدة؟
يجب ألا تأكل الهامبرغر أو أي أطعمة دهنية لمدة تسعين يومًا بعد إجراء عملية تحويل مسار المعدة، كما لا ينبغي أن تأكل اللحوم التي لا يستطيع جسمك تفكيكها بسرعة إلى مواد بسيطة.
النظام الغذائي في الأسابيع الأولى بعد عملية تكميم المعدة
بعد الإجابة على سؤال: متى يجب تناول البرجر بعد عملية تكميم المعدة؟ فلنتعرف على النظام الذي يجب أن يتبعه الشخص بعد عملية تحويل مسار المعدة في الثلاثين يومًا الأولى، وهو كما يلي:
1- الأكل المسموح به في الأسبوع الأول
الأسبوع الأول ليس إجابة سؤال: متى يجب أن تأكل البرجر بعد عملية تكميم المعدة؟ لا إطلاقاً، فالنظام الذي يجب على الإنسان اتباعه بعد الأسبوع الأول هو نظام صارم ويتكون من النقاط التالية:
- شرب الكثير من الماء يوميا.
- تجنب الحلويات وأضف السكر كلياً إلى وجباتك، لأنها يمكن أن تسبب التعب الشديد والقيء المتكرر، كما تتسبب في خروج الفضلات الصلبة من الجسم بشكل سائل ومؤلم جداً.
ويحدث هذا لأن كميات كبيرة من الجلوكوز تدخل بسرعة إلى العضو المسؤول عن تحويل الطعام إلى عناصر غذائية تمتصها الشعيرات الدموية.
- تجنب المشروبات التي تحتوي على المنشطات، حيث أن المادة المسؤولة عن المنشطات يمكن أن تسبب انتقال العصارات الهضمية من المعدة إلى المريء.
2- الأكل المسموح به في الأسبوع الثاني .
بعد اليوم السابع من عملية تحويل مسار المعدة، يتم اعتماد نظام الأكل اللين، حيث يتم تناول جميع الوجبات بشكل لين، ومن الأطعمة التي يمكن تناولها خلال هذه الفترة ما يلي:
- المكملات الغذائية التي تحتوي على الأحماض الأمينية المعقدة.
- الحليب، ولكن بدون سكر.
- تناول مسحوق الشوفان مع الحليب.
- سوائل الفاكهة.
- اللبن قليل الدسم.
- الشوربات التي لا تحتوي على اللحوم أو الخضار المقطعة.
- شوربة خضار أو لحم.
3- الأكل المسموح به في الأسبوع الثالث
يفضل في هذه المرحلة التخلي تماماً عن الدهون وإدخال الأحماض الأمينية المعقدة في النظام الغذائي، وتتمثل الأغذية المسموح بتناولها خلال هذه الفترة بالعناصر التالية:
- حمص مسلوق.
- الأفوكادو غنية بالمواد المغذية.
- زبادي كامل الدسم.
- الموز، الذي يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الأمينية المعقدة.
- الحساء والحساء.
- منتجات الألبان.
- البيض المسلوق.
- سمك، ولكن مطحون بشكل مناسب للاستهلاك.
- حساء من الخضار المطحونة.
4- الأطعمة المسموحة في الأسبوع الرابع.
ومن الضروري في هذه المرحلة التوقف عن تناول الدهون المتحولة التي يصعب تفكيكها في الجسم، والأطعمة التي تتحلل في الجسم لفترة طويلة، وكذلك التخلي عن الأطعمة الحلوة. خلال هذه الفترة، يُسمح بالمنتجات التالية:
- طائر.
- مأكولات بحرية.
- البطاطس.
- فاكهة.
- البذور مثل الأرز والقمح.
- الخضروات المغلية.
نصائح النظام الغذائي بعد جراحة المعدة
معرفة إجابة السؤال: متى يجب عليك تناول البرجر بعد عملية تكميم المعدة؟ سنتعرف على الإجراءات التي يجب أن يخضع لها موضوع الجراحة بعد الخروج من الجراحة لضمان الشفاء وتجنب زيادة الوزن أو تطور اضطراب يسبب ضررا جسيما، وذلك على النحو التالي:
- لا تشرب الماء مباشرة قبل الأكل أو بعده مباشرة، بل يجب أن يكون الفاصل الزمني حوالي نصف ساعة.
- طحن الطعام جيداً بأسنانك قبل بلعه.
- تناول ست مرات في اليوم.
- لا تأكل إذا كنت لا تشعر بالجوع. لا تأكل من أجل المتعة.
- شرب لترين من الماء يومياً.
- تناول المكملات الغذائية.
- تناول الطعام فقط حتى تتوقف عن الشعور بالجوع، ولكنك لا تشعر بالشبع من الطعام.
- اشرب الماء ببطء.
- تجنب استنشاق هواء السجائر بشكل كامل.
نحن ندعوك للقراءة
المضاعفات التي تظهر في المستقبل القريب بعد عملية تكميم المعدة
بعد إجراء عملية تحويل مسار المعدة قد يواجه الشخص مجموعة من الظواهر غير السارة، منها:
1- التهاب مكان الجرح عدوى موقع الجرح
قد يهاجر نوع واحد من الكائنات الحية الدقيقة إلى موقع شق المعدة، مما يسبب تهيجًا واحمرارًا في المنطقة. ولذلك يفضل استخدام العلاجات التي تستهدف هذه الكائنات الدقيقة الضارة لمنعها من الاختفاء. ولا ينطبق على باقي أجهزة الجسم، ومن علامات حدوث ذلك ما يلي:
- عدم القدرة على الحفاظ على التوازن.
- زيادة درجة حرارة الجسم.
- زيادة سرعة ضخ القلب للسوائل التي تغذي الجسم.
- عدم القدرة على تنفس الهواء بشكل طبيعي.
2- النزيف نزيف
هذا هو إطلاق السائل الذي يغذي الجسم من موقع الشق، والذي يمكن أن يهرب من الشعيرات الدموية الناقلة وينتشر إلى الأجزاء المحيطة من الجسم، مما يتسبب في ظهور دوائر حمراء في الطبقة العليا من الجلد المحيطة بموقع الشق. ومن الممكن أيضًا أن يخرج السائل.
وفي كلتا الحالتين نجد أن ذلك يؤدي إلى انخفاض كمية السوائل المغذية في الجسم، مما يؤدي إلى عدم وصول الغذاء والأكسجين إلى الوحدات البنائية للجسم، مما يؤدي إلى نقص الطاقة والحرارة. الجيل، فيشعر الإنسان بالبرد، وتزداد نسبة ضخ الدم لهذا السائل لمحاولة تغذية الخلايا كما يشعر، فيصبح الإنسان صعباً في تنفس الهواء.
3- انقباض عند مدخل المعدة. تضيق
وهو انسداد الجزء الفاصل بين المعدة والمريء نتيجة تهيج أنسجة المعدة، ونتيجة لذلك لا تصل كتل الطعام الناعمة إلى المعدة، مما يسبب القيء وعدم القدرة على بلع الطعام.
4- الجلطات جلطات الدم
بسبب الخمول بعد الجراحة، قد يصاب الشخص بتراكمات من السوائل في الشرايين والأوردة التي تغذي الجسم.
5- تسرب السوائل تسرب في الخط الأساسي
وهو خروج السوائل من المعدة عن طريق شق خاطي، ومن العلامات التي تشير إلى حدوث ذلك: “ارتفاع درجة حرارة الجسم، وصعوبة استنشاق الهواء، وزيادة ضخ القلب للسوائل التي يغذي الجسم”.
6- ارتجاع المريء
وهو إطلاق العصارة الهضمية من المعدة إلى المريء، ومن العوامل التي تزيد من احتمالية حدوث ذلك هو الاستهلاك المفرط للدهون غير المشبعة، والتي توجد بكثرة في الوجبات السريعة ويصعب تحللها إلى شكلها. والتي يستفيد منها الجسم، كما أن استنشاق دخان السجائر هو أحد أسباب إطلاق العصارات الهضمية إلى المريء.
7- نقص العناصر الغذائية
ويتجلى ذلك في نقص المعادن المهمة للجسم، ومن علامات ذلك:
- يتساقط الشعر من الجذور.
- الشعور بالتعب من أقل مجهود.
- يصبح لون الطبقة العليا من الجلد باهتًا.
- اضطرابات الحيض.
8- حصوات المرارة
وهي تشكل كتل صلبة في المرارة، ومن أعراض هذه الظاهرة الشعور بالألم والرغبة في القيء.
تعتبر عملية التكميم من الطرق السريعة للتخلص من السمنة ولكن يفضل اللجوء إليها كملاذ أخير بسبب المضاعفات، وفي حالة اللجوء إلى هذا الحل يجب اتباع نظام غذائي بعد العملية.