يمكن أن يكون اكتساب الوزن بسرعة كبيرة من خلال اتباع العديد من الوصفات أو الأنظمة الغذائية التي تساعد في الحصول على المزيد من السعرات الحرارية ، لأن الكثير من الناس يعانون من مشاكل الضعف وفي معظم الحالات يكون ذلك مصدر إزعاج لهم ، لذلك سنوضح لك كيفية زيادة الوزن. بسرعة فائقة
جدول المحتويات
كيف تكتسب الوزن بسرعة فائقة؟
تعد مشكلة النحافة من أكثر المشاكل التي تواجه مشكلة صحية قد أكون لها في وقت لاحق. .
لكن الطب اكتشف أن هناك العديد من الطرق لزيادة الوزن بطرق صحية وفي وقت قصير ، ومعظم هذه الطرق تتم من خلال بعض الوصفات التي تجيب عن كيفية زيادة الوزن بسرعة كبيرة ، لذلك سنتطرق إلى الفقرات التالية. تعرف على بعض هذه الوصفات السهلة ومن أهمها:
1- وصفة البطاطس المهروسة
من المعروف أن فاكهة البطاطس من الفواكه التي تساعد في إنقاص الوزن بسبب احتوائها على نسبة عالية من النشا ، كما أنها من بين الخضروات في مجموعة الكربوهيدرات التي يوصي بها خبراء التغذية وخبراء إنقاص الوزن. من ضمن الحميات الغذائية التي تساعد على زيادة الوزن ، وهذه المشكلة تعود إلى عدة أسباب أخرى ، منها:
- تحتوي البطاطس على سعرات حرارية عالية جدًا.
- يحتوي على العديد من الألياف الطبيعية المهمة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
- تحتوي على العديد من أنواع الفيتامينات المهمة لصحة الجسم مثل فيتامين ج وفيتامين أ وكذلك المعادن وأهمها البوتاسيوم كما تحتوي البطاطس على مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لزيادة مناعته.
كيفية تحضير البطاطس المهروسة
تعتبر هذه الوصفة من أسهل الوصفات في التحضير لأنه ينصح بتناولها عن طريق سلق البطاطس أو شويها وهرسها جيدًا وإضافة بعض الإضافات عالية السعرات الحرارية مثل الحليب التي تساعد على زيادة فاعلية زيادة الوزن. أو زبدة أو كريمة أو بهارات مختلفة.
يقال أن وعاء البطاطس المهروسة المسلوقة أو المحمصة يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 200 سعرة حرارية دون أي إضافات ، ويمكن زيادة هذه السعرات الحرارية بالإضافات المختلفة المذكورة سابقاً.
بالرغم من أن البطاطس المقلية تجعلك تكتسب وزناً ، إلا أنه يفضل عدم تناولها بالزيت ، لكن القلي بالزيت المهدرج من أكثر الأشياء ضرراً بالصحة العامة للجسم.
2- وصفة البيض
هناك العديد من الوصفات التي تشمل استخدام البيض كمكون أساسي ، ومن أهم هذه الوصفات عجة البيض ، فهي من الأطباق التي تحتوي على بعض المكونات عالية السعرات الحرارية ، وإلى جانب ذلك فهي عجة البيض. نرى أنها من الوصفات التي تزود الجسم بالكثير من البروتين ، وأنها من أسهل أنواع البروتينات التي يمتصها الجسم ويستفيد منها.
كيفية تحضير عجة البيض
هذه الوجبة هي إحدى الوجبات التي يتم تناولها كوجبة خفيفة للإفطار ويتم اتباع الخطوات التالية لتحضير جزء منها:
- يتم تكسير بيضتين طازجتين وخفقتهما معًا حتى يختلط الصفار مع البياض.
- أضف ربع كوب من الحليب إلى البيض.
- يمكن إضافة العديد من المكونات الاختيارية التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، مثل البطاطس المهروسة أو أوراق الخضار الخضراء مثل البقدونس والسبانخ ، مع القليل من التوابل المختلفة ، وستكون إضافة أنواع مختلفة من الجبن من أفضل الخيارات لإعطائها. وصفة نكهة فريدة.
- يُطهى المزيج في مقلاة مع القليل من الزبدة على نار خفيفة حتى ينضج البيض تمامًا ، ثم يُرفع عن الموقد ويُقدّم ساخناً.
حصة من هذه الكميات المذكورة سابقًا حوالي 100 جرام ، ويمكن أن يصل محتوى السعرات الحرارية لهذه الـ 100 جرام إلى 97 سعرًا حراريًا دون أي بطاطس أو جبن أخرى أو أي شيء مضاف ، وكلما زادت الكمية زادت الكمية. مخبوز
3 سندويتشات أفوكادو
في عرض كيفية زيادة الوزن بسرعة كبيرة وجدنا واحدة من أهم الوصفات لزيادة الوزن في وقت أقصر وهي صنع شطائر الأفوكادو ، لأن الأفوكادو من أهم مصادر المحتوى العالي. بالإضافة إلى الدهون غير المشبعة المفيدة جدًا للجسم ، تحتوي فاكهة الأفوكادو على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة والضرورية لزيادة الوزن بشكل صحي.
تحضير الأفوكادو لزيادة الوزن
يتم تحضير ساندوتش الأفوكادو عن طريق الهرس والدهن على الخبز ، كما يمكن قلي هذا الخبز لجعله أكثر لذة ويمكن استخدام الأفوكادو بعدة طرق مثل دهنه على اللحوم أو الخضار لزيادة الوزن واستخدامه في قطع. يمكن أيضًا إضافة بعضها إلى السلطات كوجبة جانبية.
بالنسبة للسعرات الحرارية ، نرى أن كل 100 جرام من فاكهة الأفوكادو يمكن أن تصل إلى 190 سعرة حرارية ، وإذا أضيفت أفوكادو أخرى ، يمكن أن تزيد السعرات الحرارية في الوجبة بشكل كبير.
4 شوربة كريمة
هناك العديد من أنواع الشوربات المصنوعة من الكريمة والقشدة الصالحة للأكل ، وتجدر الإشارة إلى أن إضافة الكريمة أو أي بديل للشوربة يلعب دورًا مهمًا في زيادة السعرات الحرارية في طبق الحساء.
كما تزداد الدهون والكالسيوم والبروتين ، وقد يجد البعض أنه من الضار استخدام الكريم طوال الوقت ، وفي هذه الحالة يكون البديل الأفضل هو إضافة بعض النشا إلى الكمية المناسبة من الحليب.
تحضير حساء الكريمة
هناك العديد من الوصفات لهذا النوع من الحساء ، والتي تباع في الغالب في أكياس وتحضر بطرق معينة ، الحساء بالكريمة أو الحليب مثل حساء الفطر أو حساء الدجاج.
في جزء من أطباق الحساء ، يمكن أن تكون نسبة السعرات الحرارية 400 سعرة حرارية ، وفي حساء الدجاج العادي المحضر بالكريمة دون استخدام أي إضافات أخرى ، يمكن أن تختلف نسبة السعرات الحرارية حسب كمية الزيت أو الزبدة المستخدمة. كما يضاف نوع الكريم المستخدم.
5 حساء دقيق الشوفان
يتكون هذا الحساء من بعض المكونات المليئة بالسعرات الممزوجة بالشوفان المهروس والمطبوخة معًا بطريقة معينة لصنع شوربة الشوفان ، وأهمها الحليب والزبدة والفطر والبقدونس ، وهذه الوصفة تشبه إلى حد ما أنواع مختلفة من الكريمة الحساء.
نظرًا لأن هذا الحساء من أنواع الحساء الكريمي الذي يمكن أن يصل إلى حوالي 200 سعرة حرارية ، فإننا نجد البروتين والألياف المهمة للجسم ، وكذلك السعرات الحرارية العالية في هذه الوصفة.
نصائح لزيادة الوزن بشكل صحي
بعد التعرف على الوصفات التي يمكن تضمينها في عنوان كيفية زيادة الوزن بسرعة فائقة ، تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من النصائح التي يمكن أن تؤثر إيجابًا على زيادة الوزن عند اتباعها ، وفيما يلي أبرز هذه النصائح. :
- نظرًا لأنه يتم إضافة 500 سعر حراري يوميًا في الأسبوع الأول من النظام الغذائي ، يجب أن تتم عملية زيادة كمية السعرات الحرارية في الجسم بشكل تدريجي ، ثم تزداد هذه الكمية إلى 1000 سعرة حرارية في اليوم.
- عند الشعور بالجوع ينصح بتناول الطعام على الفور ، لأن تأخير الوجبات يؤدي إلى اختفاء هذا الشعور تدريجياً ، وبالتالي لا تحصل المعدة على نفس الكمية من الطعام أثناء الأكل.
- من الممكن تناول ثلاث وجبات رئيسية ووجبتين أو ثلاث وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية للشعور بالشبع طوال الوقت ، وتناولها كل ثلاث ساعات لزيادة الوزن بسرعة في وقت قصير.
- محاولة تناول سعرات حرارية أكثر مما يحرقه الجسم عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية مثل (عصير محلى طازج – حليب كامل الدسم – زبدة الفول السوداني – مربى – عسل – عصير كوكتيل ممزوج بالحليب والفواكه الأخرى) وأطعمة أخرى.
- تناول الكثير من الأطعمة التي تندرج تحت عنوان الكربوهيدرات ، مثل الأرز والخبز وجميع أنواع الحبوب الكاملة والمعكرونة والبطاطس وغيرها.
- حاول تناول الأطعمة الغنية بالبروتين ولكنها قليلة الدهون ، مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبقوليات ، حيث تلعب هذه الأطعمة دورًا مهمًا في عملية بناء عضلات الجسم الصحية.
- تجنب تناول الوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية وقليلة العناصر الغذائية.
- استخدم الأطباق الكبيرة وأدوات تحضير الوجبات لزيادة الكمية التي يتم تناولها.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الدهون المفيدة التي يسهل على الجسم امتصاصها ، مثل البذور والمكسرات والحمص والدقيق والقشدة وغيرها.
- التخلي عن عادات امتلاء المعدة مثل شرب الكثير من الماء أو العصير قبل الأكل.
- القيام بتمارين تهدف إلى بناء العضلات.
أسباب النحافة وعدم زيادة الوزن
من خلال توضيح كيفية زيادة الوزن بسرعة كبيرة ، من المهم جدًا معرفة الأسباب التي يمكن أن تمنع الجسم من اكتساب الوزن ، ويمكن أن تكون هذه هي نفس أسباب نقص الوزن ، وأهمها:
- وجود مشكلة في وظيفة الغدة الدرقية أو فرط نشاطها.
- وهو عدم قدرة الجسم على تمييز الشعور بالجوع في المقام الأول ، ويتم التعامل مع هذه المسألة ببعض التمارين.
- أن التمثيل الغذائي في الجسم يحدث أثناء الاستلقاء والراحة التامة.
- وجود بعض المشاكل النفسية كالاكتئاب والضغط المستمر أو قلة الشهية للطعام في المقام الأول.
- وجود مشكلة في الجسم ولا يمكنه امتصاص العناصر الغذائية التي تدخله عن طريق الطعام.
اكتساب الوزن بسرعة كبيرة يجب أن يتم بطريقة صحية وتحت إشراف طبيب متخصص في التغذية والضعف ، لأن زيادة الوزن وفقدانه المفاجئ أو غير الصحي يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية للجسم.