فوائد الجوز للمبيض، سنفصلها ونوضح لك حقيقة أنه يقاوم عدداً من أنواع السرطان، فهو من المكسرات النادرة التي قد لا يفضلها الكثير من الناس رغم وجود عدد لا يحصى منها. فوائدها حيث أنها من المصادر الأولى الغنية بالبروتين وتفيد القلب والدماغ وغيرها، ولذلك يعود الفضل في تقديمنا للجوز أو الجوز كما يسمى بصيغة موسعة.
جدول المحتويات
فوائد الجوز للمبيضين
إن احتواء الجوز على الأحماض الدهنية الأساسية ساعد في إظهار فوائده بعدة طرق، خاصة بالنسبة للنساء والمبيضين، وقد تشمل هذه الفوائد ما يلي:
1- حالات متلازمة المبيض المتعدد الكيسات
يعد خياراً جيداً لعلاج تكيسات المبيض حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها تساعد في الحفاظ على مستويات الأنسولين والأندروجين والكوليسترول، كما تساعد المكسرات على زيادة مستويات الهرمونات الجنسية المتعلقة بمواد الجلوبين.
2- سرطان المبيض
في عام 2010، تم نشر دراسة وجدت صلة بين المكسرات والأطعمة الغنية بالإستروجين النباتي والألياف، حيث وجد أن الأطعمة الغنية بهذه المواد تقلل من خطر الإصابة بسرطان المبيض الحدي، ولكن لم يثبت بعد أنها يمكن أن تحمي الجسم من أنواع أكثر عدوانية.
3- تحسين الخصوبة
يحتوي الجوز على أوميجا 3، وهو نوع من الأحماض التي تساعد على تقليل الالتهاب وتحقيق التوازن الهرموني في الجسم، لذلك ينصح الأطباء دائمًا بتناول المكسرات وإضافتها إلى النظام الغذائي الصحي.
فوائد الجوز للجسم
بعد أن تعرفنا على فوائد الجوز للمبايض، فإن الجوز هو أحد أنواع المكسرات التي لها العديد من الفوائد المتنوعة وفوائدها هي كما يلي:
1- تقوية القلب والأوعية الدموية
يساعد وجود الأحماض الدهنية في المكسرات على تقليل مستويات الكولسترول السيء في الجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بجلطات الدم وانسداد الشرايين.
2- إنقاص الوزن
وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين أضافوا الجوز إلى نظامهم الغذائي ساعدهم على حرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن بشكل أفضل من غيرهم، حيث ثبت أنه يزيد من الشعور بالشبع.
3- تحسين صحة العظام
يحتوي الجوز على مستويات عالية من النحاس، الذي يرتبط نقصه بانخفاض كثافة العظام مما يؤدي إلى هشاشة العظام، لذا فإن تناول كميات معتدلة من النحاس يساعد في الحفاظ على العظام وكثافتها.
4- مكافحة السرطان
غنى الجوز بأحماض أوميجا 3 يساعد الجسم على تقليل نمو الخلايا السرطانية، كما أثبتت الدراسات أنه يساعد أيضًا على زيادة نسبة مضادات الأكسدة المهمة.
5- تقوية الدماغ
الجوز من المكسرات التي تجمع بين الأحماض الدهنية واليود والأوميجا 3، وهذه المكونات الثلاثة مفيدة جداً في تقوية الدماغ وحماية الإنسان من الأمراض العصبية مثل الخرف والصرع.
6- تقوية صحة الشعر
ومن أهم فوائده مساهمته الكبيرة في تقوية الشعر وعلاج تساقطه وتقوية بصيلاته، كما يساعد على تخليص فروة الرأس من القشرة المزعجة ويساعد أيضًا على زيادة طول الشعر وسمكه.
7- تنظيف الجهاز الهضمي
لأنه يساعد بشكل كبير على تحسين عمليات الجهاز الهضمي، ويساعد على تخليصه من السموم والفضلات، بل ويعالج الإمساك المزمن.
نحن ندعوك للقراءة
وصفات أكل الجوز
في إطار تعريفنا بفوائد الجوز للمبايض وبعد استعراضها، نقدم لك بعض النصائح حول تناول الجوز والحصول على فوائده الكاملة ويمكن القيام بذلك على النحو التالي:
1- الجوز المحمص
يساعد تحميص الجوز على تعزيز نكهته، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات أو إضافته إلى السلطات والأطباق الجانبية، كل ما يمكنك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
عناصر
- زيت.
- جوز.
- ملح.
- فلفل أحمر.
كيفية التحضير
- نضع الزبدة في مقلاة ونذوبها على النار.
- بعد تقشير الجوز، ضعيه في وعاء.
- أضف التوابل.
- يترك على النار ويقلب جيداً.
- ضعيها في طبق واتركيها تبرد ثم ابدأي بتناولها.
2- بيستو الجوز
تعتبر صلصة البيستو من الصلصات الإيطالية الرائعة التي يمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق. ويمكن صنعه من الجوز واستبداله بالصنوبر. ويمكن تحضيره باتباع الخطوات التالية:
عناصر
- ريحان مفروم
- هريس الثوم
- الجوز بدلا من الصنوبر.
- زيت الزيتون.
- فلفل اسود.
- الجبن المبشور.
كيفية التحضير
- ضعي الريحان، الجوز، والثوم في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي القليل من زيت الزيتون إلى الخليط.
- أضف الملح والفلفل.
- استمر في التحريك حتى تمتزج المكونات بالكامل.
- انقلي الصلصة إلى برطمان زجاجي، وأضيفي إليها باقي زيت الزيتون والجبن المبشور، واستخدميها في طعامك.
3- خبز الجوز
للحصول على جميع فوائد الجوز للمبايض، يمكنك تحضير خبز الجوز فهو من المخبوزات التي يمكن تناولها كطبق رئيسي أو وجبة خفيفة للحصول على المزيد من الفوائد منه باتباع الطريقة التالية:
عناصر
- سكر ناعم.
- الزبدة المذابة.
- دقيق أبيض.
- الجوز المطحون.
- الكاكاو المر.
- بيضة.
- فانيلا.
- ملح.
كيفية التحضير
- ضعي الزبدة والسكر في وعاء.
- تحقيق نسيج موحد.
- أضف الكاكاو والملح.
- حرك مرة أخرى.
- أضف الفانيليا والبيض.
- أضيفي الدقيق والجوز المطحون تدريجياً.
- الحصول على عجينة متجانسة.
- اصنعي كرات متوسطة من العجينة.
- نغطيها بغطاء من النايلون.
- تترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ضعي العجينة في محمصة الخبز.
- أخرجيه بمجرد أن يتحول إلى اللون الأحمر وينضج تمامًا.
نصائح للحفاظ على المكسرات جافة
وفي إطار موضوعنا عن فوائد الجوز للمبايض، هناك عدد من النصائح إذا كنت ترغبين في تخزين المكسرات بشكل صحيح لفترة طويلة حتى لا تفقد طعمها، ولهذا يمكنك اتباع الإرشادات التالية:
- ضعيها في أكياس نايلون شفافة.
- قم بتخزينه في وعاء زجاجي محكم الغلق.
- الابتعاد عن البصل والخضروات التي لها رائحة قوية.
- ضعه في الثلاجة.
- يحفظ بعيدا عن الضوء والحرارة.
مخاطر الإفراط في تناول الجوز
وفي نهاية الحديث عن فوائد الجوز للمبايض، يمكن القول أن الاستهلاك المعتدل للجوز يساعد الجسم على الحصول على جميع الفوائد، ولكن إذا تم استهلاكه بشكل زائد، فما هي المخاطر؟ قد تظهر على النحو التالي:
- وجود نوبات الحساسية.
- مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال وآلام البطن.
- لزيادة الوزن.
أفضل نظام غذائي يمكنك اتباعه هو الذي يحتوي على جميع المكونات الطبيعية، وخاصة جميع أنواع المكسرات لأنها تحتوي على عناصر طبيعية تساعد في الحفاظ على صحة الجسم لأطول فترة ممكنة.