سنخبرك عن فوائد الجوز للمبايض ونبين لك حقيقة مقاومته لعدد من السرطانات ، فهو من المكسرات النادرة التي رغم فوائدها العديدة قد لا يفضلها الكثيرون. وهو من المصادر الأولى الغنية بالبروتينات وهو مفيد للقلب والدماغ وما إلى ذلك.
جدول المحتويات
فوائد عين الجمل للمبايض
إن حقيقة احتواء الجوز على الأحماض الدهنية الأساسية قد أثبتت فوائده في العديد من النقاط ، خاصة بالنسبة للنساء والمبايض ، ويمكن أن تكون هذه النقاط:
1- تكيس المبايض
يعتبر خيارًا جيدًا لعلاج تكيسات المبيض ، لأن الدراسات الحديثة أظهرت أن الأحماض الدهنية التي يحتويها تساهم في الحفاظ على مستويات الأنسولين والأندروجين والكوليسترول ، كما يساعد البندق على زيادة الهرمونات الجنسية المرتبطة بمواد الغلوبين.
2- سرطان المبيض
وجدت دراسة نشرت في عام 2010 وجود صلة بين المكسرات والأطعمة الغنية بالفيتويستروغنز والألياف ، وقد وجد أن الأطعمة الغنية بهذه المواد تعمل على الحد من مخاطر الإصابة بسرطان المبيض الحدودي ، ولكن لم يتم إثبات ذلك حتى الآن. يمكن أن تحمي الجسم من أكثر أنواع العدوانية.
3- تحسين الخصوبة
يحتوي الجوز على أوميغا 3 وهو أحد أنواع الأحماض التي تساعد في تقليل الالتهاب واستعادة التوازن الهرموني في الجسم ، لذلك ينصح الأطباء دائمًا بتناول المكسرات وإضافتها إلى الحميات الصحية.
فوائد عين الجمل للجسم
بعد التعرف على فوائد الجوز للمبايض ، فإن فوائد الجوز التي تعد واحدة من أنواع المكسرات المختلفة والمتعددة هي كما يلي:
1- يقوي القلب والأوعية الدموية
يعد وجود الأحماض الدهنية في المكسرات من الأشياء التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وتصلب الشرايين.
2- انقاص الوزن
وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يضيفون الجوز إلى نظامهم الغذائي يساعدونهم على حرق السعرات الحرارية وفقدان الوزن بشكل أفضل من غيرهم ، حيث أثبتت قدرته على زيادة الشعور بالامتلاء.
3- تحسين صحة العظام
يحتوي الجوز على مستويات عالية من النحاس ، ويرتبط نقصه بانخفاض كثافة العظام ويؤدي إلى هشاشة العظام ، لذا فإن تناولها باعتدال يساهم في الحفاظ على العظام وكثافتها.
4- محاربة السرطان
يساعد غنى الجوز بأحماض أوميغا 3 الجسم على الحد من نمو الخلايا السرطانية ، وقد أظهرت الأبحاث أنه يساعد أيضًا في زيادة نسبة مضادات الأكسدة المهمة.
5- لتقوية الدماغ
تجمع المكسرات بين الأحماض الدهنية واليود وأوميغا 3 ، وهذه المكونات الثلاثة تساعد بشكل كبير في تقوية الدماغ وحمايته من الأمراض العصبية مثل الخرف والصرع.
6- دعم صحة الشعر
من أهم فوائده مساهمته الكبيرة في تقوية الشعر وعلاج تساقط الشعر وتقوية الجذور ، كما أنه يساهم في تطهير فروة الرأس من القشرة المزعجة وزيادة طول الشعر وكثافته.
7- تنظيف الجهاز الهضمي
يساعد على تحسين أداء الجهاز الهضمي بشكل كبير ويساعد على التخلص من السموم والفضلات وحتى علاج مشاكل الإمساك المزمن.
وصفات لطبخ الجوز
في إطار معرفتنا بفوائد الجوز للمبايض وبعد إلقاء نظرة نقدم لك بعض الاقتراحات لأكل الجوز والحصول على الفائدة الكاملة ، ويمكن القيام بذلك من خلال ما يلي:
1- الجوز المحمص
يزيد تحميص الجوز من نكهته ويمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو إضافته إلى السلطات والأطباق الجانبية ، الشيء الوحيد الذي يجب فعله هو اتباع الخطوات التالية:
عناصر
- سمنة.
- جوز.
- ملح.
- فلفل أحمر.
كيف يتم إعدادها
- نأخذ الزبدة في مقلاة ونذوبها على الموقد.
- بعد تنظيف الجوز ، يتم نقلهم إلى المقلاة.
- أضف التوابل.
- اشعل النار واخلط جيدا.
- خذها على طبق لتهدأ وتبرد ، ثم ابدأ في تناول الطعام.
2- الجوز بيستو
صلصة البيستو من الصلصات الإيطالية الرائعة التي يمكن إضافتها للعديد من الأطباق ، يمكن تحضيرها في المراحل التالية عن طريق استبدال الصنوبر بالجوز:
عناصر
- ريحان مفروم
- سحق الثوم
- الجوز بدلا من الصنوبر.
- زيت الزيتون.
- فلفل اسود.
- الجبن المبشور
كيف يتم إعدادها
- ضعي الريحان والجوز والثوم في الخلاط الكهربائي.
- أضف بعض زيت الزيتون إلى المزيج.
- نضع الملح والفلفل.
- استمر في الخلط حتى يتجانس تمامًا.
- بعد إضافة ما تبقى من زيت الزيتون والجبن المبشور ، ضعي الصلصة في برطمان زجاجي واستخدميها في وجبات الطعام.
3- خبز الجوز
من أجل الاستفادة من الجوز لجميع المبايض ، يمكن تحضير الجوز بالطريقة التالية للاستفادة أكثر من الجوز ، وهو أحد منتجات المخبوزات التي يمكن تناولها في الوجبات الرئيسية أو الوجبات الخفيفة:
عناصر
- حلوى طرية
- الزبدة المذابة.
- دقيق أبيض.
- الجوز المطحون.
- الكاكاو المر
- بيضة.
- فانيلا.
- ملح.
كيف يتم إعدادها
- ضعي الزبدة والسكر في وعاء.
- الحصول على نسيج متجانس.
- أضف الكاكاو والملح.
- امزج مرة أخرى.
- أضف الفانيليا والبيض.
- أضف الدقيق والفول السوداني شيئًا فشيئًا.
- احصل على عجينة لاصقة.
- صنع كرة متوسطة من العجين.
- إنه مغطى بغطاء نايلون.
- يحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- العجين يؤخذ إلى المحمصة.
- قم بإزالته بعد أن يتحول إلى اللون الأحمر وينضج.
نصائح للحفاظ على الجوز بعيدًا عن الرطوبة
في إطار فوائد الجوز للمبايض ، إذا كنت ترغبين في تخزين المكسرات بشكل صحيح لفترة طويلة ولا تفقد نكهتها ، فهناك بعض النصائح ويمكنك اتباع التعليمات التالية لذلك:
- ضعهم في أكياس نايلون شفافة.
- تخزينها في وعاء زجاجي محكم الإغلاق.
- تجنب البصل والخضروات ذات الرائحة النفاذة.
- ضعه في الثلاجة.
- يحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة.
اضرار تناول الكثير من الجوز
بالحديث عن فوائد الجوز للمبايض ، في النهاية ، الاستهلاك المعتدل للجوز يساعد الجسم على الحصول على جميع الفوائد ، ولكن ما هي المخاطر إذا تم تناولها بكميات كبيرة؟ يمكن مشاهدتها:
- نوبات الحساسية.
- مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال وآلام المعدة.
- زيادة الوزن
أفضل نظام غذائي يمكنك اتباعه هو تضمين جميع المكونات الطبيعية ، وخاصة البندق ، لما يحتويه من عناصر طبيعية ، مما يساهم في الحفاظ على صحة الجسم لأطول فترة.