فوائد تناول الحلبة على الريق كثيرة، وينصح بعض الخبراء بإدراجها ضمن النظام الغذائي لأنها تحتوي على عناصر غذائية ومعادن تعزز صحة الجسم، ويتم امتصاصها بفاعلية كبيرة، خاصة قبل الوجبات، وسنذكر لكم فوائدها. الحلبة عند تناولها على الريق في بداية اليوم.
جدول المحتويات
فوائد تناول الحلبة على الريق
تعتبر الحلبة من الأعشاب الطبيعية التي تم استخدامها على نطاق واسع في الطب البديل قديماً. وهو من النباتات موطنها شمال أفريقيا والهند، وهو معروف بطعمه المر.
إلا أنها تضيف نكهة مميزة للطعام عند استخدامها كتوابل أو تخميرها في الشاي، ومن الجدير بالذكر أن أوراقها الطازجة يمكن تناولها مباشرة وهي متوفرة كمكملات غذائية.
في الواقع، ثبت أن هذه العشبة توفر فوائد لا تعد ولا تحصى لجسم الإنسان حيث أن قيمتها الغذائية عالية لأنها غنية بالألياف والبوتاسيوم والزنك وفيتامين أ، وكذلك الكربوهيدرات والفوسفور والبروتين والمغنيسيوم. .
ولكن يلاحظ البعض أن فوائد تناول الحلبة على الريق أكبر بكثير من تناولها على الريق. وسنذكرها بوضوح في السطور التالية:
1- خسارة الوزن الزائد
الحلبة فعالة في زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة لأنها غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وتساعد أيضًا على حرق الدهون في المناطق التي يصعب الوصول إليها مثل منطقة البطن والأنسجة الدهنية الأخرى.
ولذلك فهو مفيد في تقليل الوزن الزائد، ومن الجدير بالذكر أنه يلعب دوراً فعالاً في تحسين عملية التمثيل الغذائي وكذلك العمليات الأيضية.
2- تحفيز نمو الشعر
ومن أهم فوائد تناول الحلبة على الريق أنها تحفز بصيلات الشعر على النمو ونمو المزيد من خصلات الشعر، مما يؤدي إلى زيادة كثافة الشعر ومظهره الصحي، حيث تحتوي على الحديد والبروتينات التي تعمل بشكل فعال على إصلاح أي شعر تالف. بصيلات.
ناهيك عن قدرة هذه العناصر على التخلص من القشرة في فروة الرأس ومحاربة تساقط الشعر، كما تقضي على مشكلة جفاف الشعر، وتزويده بالرطوبة اللازمة.
3- تحسين صحة الجهاز الهضمي
ونظرًا لاحتواء الحلبة على العديد من مضادات الأكسدة، فقد ثبت أنها تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال محاربة الجذور الحرة الضارة التي تؤدي إلى الانتفاخ أو الإمساك أو حموضة المعدة.
كما ثبت أنه يساعد على تحسين حركة الأمعاء وإخراج كافة السموم من الجسم، مما يؤثر بدوره على صحة الكلى ويجعلها مفيدة.
4- خفض مستويات الكولسترول
يعد خفض مستويات الكولسترول السيئ في الجسم من أبرز فوائد تناول الحلبة على الريق، حيث أن السبب في ذلك هو احتوائها على مركبات الفلافونويد التي تحارب الكولسترول السيئ وتزيد من مستويات الكولسترول الجيد.
5- السيطرة على مستويات السكر في الدم
واستمرارًا لموضوعنا الذي يذكر فوائد تناول الحلبة على الريق، فمن هذه الفوائد التحكم في مستويات السكر في الدم عن طريق تقليل مقاومة الجسم للأنسولين.
الحلبة غنية بمركبات الأحماض الأمينية التي تلعب دوراً هاماً في تعزيز إفراز البنكرياس للأنسولين، مما يساعد بدوره على خفض مستويات السكر في الدم.
6- القضاء على التهابات الحلق
يمكنك تناول الحلبة على الريق للتخلص من أعراض البرد المزعجة التي تنتج عن التهاب الحلق، لأنها تحتوي على مادة صمغية تساعد على تهدئة الالتهاب وتخفف الحمى أيضًا.
كما أنه غني بالخصائص المضادة للبكتيريا، والتي تلعب دورًا مهمًا في منع نمو العدوى وضمان تدمير أي بكتيريا ضارة تدخل الجسم.
7- تعزيز صحة المرأة الحامل والمرضع.
نحن ندعوك للقراءة
لكي تتحقق فوائد تناول الحلبة على الريق للحامل أو المرضع، لا بد من استشارة الطبيب المختص حول الجرعة المناسبة ومعرفة ما إذا كان هناك أي خطر عليهم في تناولها أم لا. .
في الواقع، كما هو الحال بشكل عام، تعتبر الحلبة آمنة للنساء الحوامل لأنها تعمل على تحسين صحة الرحم وتساعد أيضًا في تسهيل عملية المخاض نظرًا لقدرتها على تحفيز المخاض مع تقليل الألم الذي يصاحبه. .
كما أنها مفيدة جداً للأمهات المرضعات، حيث تعمل على زيادة إفراز هرمون البرولاكتين، كما تعتبر من الأعشاب الجيدة لتقوية جهاز المناعة ومنح الجسم الصحة والحيوية.
8- زيادة حجم الثدي
يُنصح النساء اللاتي يعانين من صغر الثدي بتناول الحلبة يومياً على الريق لأنها تلعب دوراً هاماً في تقوية الغدد الثديية كما أنها تعزز زيادة نمو الأنسجة.
والسبب في ذلك هو احتوائه على هرمون الاستروجين المسؤول عن زيادة حجم الثدي.
9- السيطرة على آلام الدورة الشهرية
ومن فوائد تناول الحلبة على الريق السيطرة على أعراض الدورة الشهرية المزعجة، وخاصة آلام البطن والغثيان، وكذلك التعب الشديد، حيث أنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات توفر الراحة من هذه الاضطرابات.
10- تعزيز صحة الجلد
تساعد الحلبة بشكل كبير في التخلص من الخطوط الدقيقة التي تظهر على البشرة وكذلك التجاعيد كما تساعد على إخفاء البقع الداكنة والتخلص من آثار البثور والندبات والرؤوس السوداء.
يلعب دوراً مهماً في تفتيح لون البشرة وإضافة الإشراق للبشرة، ويعود السبب في ذلك إلى خصائصه الغنية المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات.
11- فوائد أخرى لتناول الحلبة
ولا تتوقف فوائد تناول الحلبة على الريق عند هذا الحد، إذ تشمل أيضاً ما يلي:
- يتحكم في ضغط الدم بسبب وجود البوتاسيوم والجلاكتومانان، وهما من العوامل الفعالة في ضبط ضغط الدم.
- مكافحة التهابات المفاصل بفضل مركب ثنائي الإيثيلين المضاد للالتهابات، والذي يعد من أبرز مضادات الأكسدة.
- تذويب حصوات الكلى والحد من تكونها.
- تدمير الديدان المتكونة في المعدة.
- تقليل القلق والتوتر، والشعور بالاسترخاء وتهدئة الأعصاب.
- الحفاظ على صحة القلب والشرايين ووقايتها من الإصابة بأي أمراض.
- يزيد الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، حيث يساعد على زيادة مستويات هرمون التستوستيرون والإستروجين.
- تحسين الأداء الرياضي، وذلك من خلال تقليل نسبة الدهون المتراكمة في الجسم.
القيمة الغذائية للحلبة
يحتوي كل 100 جرام من بذور الحلبة على العناصر الغذائية التالية:
- الطاقة: 323 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 58 جرام.
- البروتينات: 23 جرام.
- محتوى الدهون: 6 جرام.
- الألياف: 25 جم.
- البوتاسيوم: 770 مليجرام.
- الصوديوم: 67 مليجرام.
- الكالسيوم: 176 مليجرام.
- الحديد: 33 مليجرام.
- المغنيسيوم: 191 مليجرام.
- الفوسفور: 296 مليجرام.
- الزنك: 2.5 مليجرام.
- السيلينيوم: 6.3 ميكروجرام.
- حمض الفوليك: 57 ميكروجرام.
- فيتامين ج: 3 مليجرام.
- فيتامين أ: 60 وحدة دولية.
طريقة تحضير الحلبة لتتمكن من تناولها على الريق
والآن بعد أن تعرفنا على فوائد تناول الحلبة على الريق، دعونا نذكركم بطريقة تحضير مشروب الحلبة بسهولة كما يلي:
- ضعي ملعقة من بذور الحلبة في مقلاة واقليها جيدًا لبضع دقائق.
- إزالة البذور المحمصة، ووضعها في مطحنة القهوة، وطحنها إلى مسحوق ناعم.
- خذ ملعقة كبيرة من مسحوق الحلبة، ثم أضفها إلى كوب من الماء الدافئ، واخلطها جيداً، واشرب المشروب كل صباح على الريق.
نصائح وتحذيرات لاستخدام الحلبة
هناك عدد من النصائح والتحذيرات التي يجب مراعاتها عند تناول الحلبة على الريق، وهي:
- لا ينصح بتناوله بكثرة لأنه يمكن أن يسبب آثار جانبية غير سارة مثل الإسهال وانخفاض نسبة السكر في الدم والانتفاخ.
- كما يمكن أن يؤدي إلى رد فعل تحسسي، أو جفاف الجلد، أو ظهور رائحة غريبة للجسم، سواء بسبب التبول أو التعرق.
- قبل تناول الحلبة يومياً على الريق يجب استشارة الطبيب، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية، وخاصة القرحة المعوية.
- يجب على النساء الحوامل عدم تناول الحلبة بكميات كبيرة خلال فترة الحمل لأنها قد تزيد من خطر الولادة المبكرة أو تسبب تشوهات للجنين.
- على الرغم من أنه مناسب ومكمل غذائي لمرضى السكر، إلا أنه إذا تم استخدامه بشكل خاطئ فإنه يمكن أن يسبب انخفاضًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم.
- لا ينصح للأطفال بتناوله لأنه قد يسبب فقدان الوعي أو الانتفاخ والغازات.
إن تناول الحلبة في أي وقت مختلف من اليوم يعود بالعديد من الفوائد للجسم، ولكن هذه الفوائد تظهر بوضوح عند تناولها على معدة فارغة، لذا يجب تناولها باعتدال.