فوائد الزبادي على الريقالزبادي، الذي عرفه سكان أوروبا الشرقية منذ القدم، أصبح الآن معروفًا للعالم أجمع ويتم استهلاكه كغذاء صحي، وهو مخصص للبالغين والأطفال. لأن طعم الزبادي رائع، ويحتوي على عناصر غذائية مهمة ويعرف بأنه مصدر مهم للكالسيوم، ويحتوي على فيتامينات ب وحمض من خلال حامض اللاكتيك والبوتاسيوم والفوسفور واليود والزنك.
جدول المحتويات
فوائد الزبادي على الريق
للتعرف على فوائد الزبادي على الريق ومن المثير للدهشة أنه بسبب القيم الغذائية العالية للزبادي فإن الجسم يستفيد منه لأنه يحتوي على مجموعة لا تصدق من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وله فوائد عديدة مثل:
1. سهل الهضم:
- عند تناول الزبادي على معدة فارغة، فإنه يسهل عملية الهضم بفضل البكتيريا المفيدة والجيدة المعروفة باسم البروبيوتيك الموجودة في الزبادي.
- لكل من يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال، ينصح الأطباء المريض بتناول كوب من الزبادي، وخاصة قليل الدسم، على الريق للتخلص من هذه المشاكل.
2. يقوي جهاز المناعة :
- أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وعاء من الزبادي على معدة فارغة لمدة ثلاثة أشهر متتالية لديهم خلايا مناعية أعلى من أولئك الذين لا يتناولون الزبادي.
- تعمل البكتيريا الجيدة الموجودة في الزبادي على تقوية وظيفة الأمعاء وتساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكل سليم، وكل هذه العوامل تفيد جهاز المناعة في الجسم.
فوائد الزبادي على الريق للتخسيس
- هناك العديد من فوائد الزبادي على الريق وخاصة عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، فقد أثبتت العديد من الدراسات أن تناول كوب من الزبادي على الريق مفيد جداً في إنقاص الوزن.
- يساعد الزبادي بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن بشكل سريع، حيث أن وجود البروبيوتيك وهي بكتيريا مفيدة يساعد على تحسين عملية التمثيل الغذائي وسرعة عملية الهضم.
- كما أن الزبادي يشعرك بالشبع بسرعة ويقلل من الشعور بالجوع، فتناولك كوبًا من الزبادي على الريق سوف تمدك بالطاقة اللازمة والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وفي نفس الوقت سوف تحصل على لا وجبة دسمة. الكثير من الطعام.
- كما أن وفرة الكالسيوم في الزبادي تساعد على تحفيز الخلايا الدهنية في الجسم لضخ أكبر قدر ممكن من الكورتيزول، وبالتالي المساعدة في فقدان الوزن.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن الزبادي غني بالأحماض الأمينية التي تساعد على حرق الدهون المتراكمة في أجزاء مختلفة من الجسم، مثل منطقة البطن والأرداف أو الصدر.
- يفضل تناول الزبادي بالفواكه لإنقاص الوزن وستحصلين على نتائج سريعة في خسارة الوزن بشكل ملحوظ.
تجربتي مع الزبادي على الريق
هناك العديد من التجارب التي تثبت ذلك فوائد الزبادي على الريقوهذا يعطينا نتائج مبهرة، منها:
1. يخفض نسبة الكولسترول :
ننصحك بالقراءة
- يحتوي الزبادي على بكتيريا نشطة وجيدة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتساعد الكبد أيضًا على تقليل إفراز الكوليسترول.
- تعمل البروبيوتيك أيضًا على ربط الأحماض الصفراوية، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وهو أمر مفيد في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض الأوعية الدموية وأمراض القلب.
- إن تناول وعاء من الزبادي على معدة فارغة مفيد جدًا أيضًا لمرضى السكري من النوع الثاني.
2. يمنع سرطان القولون :
- كما يلعب الزبادي دوراً هاماً في الحفاظ على صحة القولون، حيث أن بكتيريا Lactobacillus الموجودة في الزبادي صديقة للأمعاء، مما يشجع نمو البكتيريا المفيدة في القولون ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
- وبما أن القولون مليء بالبكتيريا الضارة التي تسبب العديد من المشاكل وتشكل خلايا سرطانية داخل القولون، فإن تناول الزبادي يقضي على البكتيريا الضارة ويستبدلها بالبكتيريا المفيدة.
- ينصح الأطباء الإنسان بتناول كوب من الزبادي على الريق وكوب من الزبادي على العشاء لحماية صحة القولون من الإصابة بالسرطان.
3. يحارب عدوى الخميرة المهبلية :
- قد تكون النساء المصابات بداء السكري أكثر عرضة للإصابة بعدوى الخميرة المهبلية، وبما أن الزبادي غني جدًا بالأحماض الأمينية، فإن تناول كوب من الزبادي على معدة فارغة يساعد على قمع الفطريات المهبلية.
- كما أن تناول الزبادي يساعد على توازن درجة الحموضة داخل المهبل، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بعدوى الخميرة، خاصة عند تناول 6 أونصات من الزبادي غير المحلى.
فوائد الزبادي بالثوم على الريق
- فوائد الزبادي على الريق وخاصة عند خلط الزبادي مع فص ثوم فإن قيمته الغذائية أعلى من تناول الزبادي وحده. لأن الزبادي بالثوم مفيد جداً في الوقاية من العديد من الأمراض:
1. يمنع ارتفاع ضغط الدم :
- تعتبر أمراض ضغط الدم من الأمراض المقيدة التي يعاني منها الكثير من الرجال والنساء، حتى الأطفال يصابون بهذه الأمراض وذلك بسبب ارتفاع نسبة الملح التي يستهلكها الشخص خلال اليوم.
- وبما أن الزبادي يحتوي على البوتاسيوم، فهو فعال في إزالة الصوديوم من الجسم، بغض النظر عن تراكمه.
- أظهرت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون وعاء من الزبادي بالثوم على معدة فارغة يكون لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض ضغط الدم مقارنة بغيرهم.
- كما يساعد الثوم على تنقية الدم من الأملاح والكوليسترول، بالإضافة إلى تقوية جهاز المناعة في الجسم، فعند الاستمرار في تناول كوب من الزبادي بالثوم لمدة شهر، فإنه يقلل من خطر الإصابة بضغط الدم ويحافظ على توازنه. .
2. يحسن صحة الفم :
- كما أن تناول الزبادي على الريق يساعد على تحسين صحة الفم واللثة، خاصة عند تناول الزبادي قليل الدسم مع أو بدون سكر.
- وأكدت العديد من الدراسات أن إضافة فص من الثوم المهروس إلى كوب من الزبادي وتناوله على الريق مفيد لصحة اللثة ويتخلص من العديد من المشاكل.
- بالإضافة إلى كل هذا، يعد الزبادي أيضًا مصدرًا جيدًا وممتازًا للكالسيوم والبروتين، وهما عنصران غذائيان يعملان على تحسين صحة الفم.
فوائد الزبادي للأطفال:
- رغم كل ما نعرفه فوائد الزبادي على الريقومع ذلك، كشفت الدراسات عن الفوائد العديدة لتناول الزبادي، الذي يعد مصدرًا مهمًا للأطفال للحصول على الكالسيوم وتطوير العضلات والعظام.
- على الرغم من أن الأطباء ينصحون بعدم إعطاء الحليب للطفل قبل أن يكمل عيد ميلاده الأول، إلا أن الزبادي لا يسبب مشاكل اللاكتوز عند الأطفال حيث يتم هضمه بسرعة بسبب الزبادي.
- يفضل إعطاء الطفل أنواع الفاكهة المناسبة لعمره، ومنها الكيوي، حيث يوصي العديد من أطباء الأطفال بإعطاء الزبادي للطفل اعتباراً من نهاية الشهر السابع، حيث يمكنك إطعام طفلك الزبادي تدريجياً. والبرتقال والخوخ والمشمش والتوت.
- كما يمكن للأم أن تقدم للطفل كوباً من الزبادي مع إضافة بعض الخضروات الغنية بالفيتامينات مثل الخيار والبطاطا الحلوة، حيث يساعد ذلك في النمو الطبيعي للرأس والعينين.
- بما أن السكر الأبيض يشكل خطراً على صحة الطفل، يجب على الأمهات تجنب إعطاء الزبادي السكري لطفلهن.