طريقة عمل بسكويت الشاي سهلة وسريعة، لذا يمكنك التمتع بأحد ألذ أنواع البسكويت، فهو من أبسط طرق صنع البسكويت، البسكويت من الحلويات التي يفضلها الكثير من الأطفال، ويمكن تحضير البسكويت بسرعة وسهولة في المنزل دون الحاجة لشرائها من الخارج، لذلك سنوضح لك طريقة عمل بسكويت الشاي بسرعة وسهولة.

المحتويات

طريقة عمل بسكويت الشاي سهل وسريع

وتتميز هذه الطريقة بأن جميع مكوناتها متوفرة في المنزل، وأن تحضيرها لا يتطلب الكثير من الوقت ويمكن القيام به في أي وقت، وتتضمن المكونات والطريقة اللازمة لتحضير الشاي بسرعة. البسكويت على النحو التالي:

مكونات

  • 2 ونصف كوب دقيق.
  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

كيف يتم إعدادها

  1. ضعي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر في وعاء عميق، واخلطيهم جيدًا.
  2. أضيفي الزبدة في وعاء آخر واخلطيها بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق تقريبًا.
  3. أضيفي السكر إلى الزبدة واستمري في الخلط لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي لمدة دقيقة.
  5. أضيفي الدقيق والحليب شيئًا فشيئًا واعجني حتى تحصلي على عجينة لزجة.
  6. نغطي العجينة بورق الزبدة أو كيس من البلاستيك ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  7. بعد مرور ساعتين، أخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها لمدة 5 دقائق.
  8. نفرد العجينة على ورق الشمع، ونقطعها بقوالب البسكويت ونضعها في الصينية.
  9. ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة.
  10. بعد أن ينضج البسكويت ويكتسب لونًا بنيًا خفيفًا، أخرجيه.

كيف تصنع بسكويت سهل وسريع؟

وفيما يتعلق بالحديث عن طريقة عمل بسكويت الشاي السهلة والسريعة، يمكننا أيضاً أن نتحدث عن طريقة عمل البسكويت السهلة والسريعة، ويعتبر صنع البسكويت في المنزل له طابع خاص ومميز، والمكونات والطريقة سهلة والتحضير السريع. يتم تلخيص البسكويت السريع على النحو التالي:

مكونات

  • 3 أكواب دقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • 2 بيضة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزبدة.
  • 2 كوب سكر.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.
  • يمكن استخدام الشوكولاتة المذابة للتزيين.

كيف يتم إعدادها

  1. نخلط الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء عميق.
  2. ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على رغوة.
  3. أضيفي بيضتين، واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي قشر الليمون.
  4. نسكب المكونات المختلطة في وعاء الدقيق حتى يصبح الخليط متجانساً وناعماً.
  5. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل.
  6. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  7. نثر القليل من الدقيق على سطح جاف، ثم نفرد العجينة عليه.
  8. يمكنك استخدام أي شكل تريدين تقطيعه، ثم ضعي الأشكال على صينية بها ورق زبدة وأدخليها إلى الفرن.
  9. اتركي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق واتركيها لتبرد قبل تزيينها.

كيفية تحضير بسكويت الحليب السهل؟

وعندما يتعلق الأمر بكيفية عمل بسكويت الشاي السهل والسريع، فيمكننا أن نتحدث أيضًا عن طريقة عمل بسكويت الزبادي السهل، وبما أن بسكويت الزبادي هو نوع من الحلوى التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، خاصة للأطفال، فإن مكوناته وطريقته هي كما يلي: يتبع. قد يشمل تحضير هذه الوصفة ما يلي:

مكونات

  • 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كأس شاي زيت.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • سكر بودرة للتزيين.

كيف يتم إعدادها

  1. نخفق الحليب مع السكر في وعاء حتى يذوب السكر تماماً.
  2. أضيفي الدقيق والزيت ببطء إلى خليط الزبادي واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
  3. أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر واستمري في العجن.
  4. نترك العجينة لترتاح في كيس بلاستيكي لمدة 35 دقيقة.
  5. نفرد العجينة على سطح جاف ونقطعها باستخدام قطاعة البسكويت.
  6. ضعي القطع على صينية مغطاة بورق البرشمان واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.
  7. يمكن تزيينها بالسكر أو حسب الرغبة.

طريقة اقتصادية وسهلة لتحضير البسكويت

بالإضافة إلى تحضير بسكويت الشاي السهل والسريع يمكن أن نتحدث أيضاً عن صنع بسكويت اقتصادي وسهل، يمكنك تحضير البسكويت الذي يفضله أطفالك في المنزل بشكل اقتصادي وسريع، البسكويت بمواد تحضير اقتصادية وسهلة وطرق سهلة يقتصر على ما يلي :

مكونات

  • 2 ونصف كوب دقيق.
  • 2 بيضة.
  • من كوب إلى ربع كوب من الزيت النباتي.
  • كوب من السكر المحبب.
  • مظروف من صودا الخبز.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.

كيف يتم إعدادها

  1. ضعي البيض، الزيت، السكر، البيكنج باودر، الفانيليا في وعاء عميق.
  2. أضيفي الدقيق إلى الخليط حتى تحصلي على عجينة طرية.
  3. نترك العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق.
  4. نفرد العجينة على سطح جاف مرشوش بالدقيق.
  5. قطعي العجينة إلى الأشكال التي تريدينها، ثم ضعيها في الصينية واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريباً.
  6. بعد أن ينضج البسكويت نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد.

كيفية عمل بسكويت الشاي العادي؟

ومن خلال أن نوضح لك طريقة عمل بسكويت الشاي السهل والسريع، يمكننا أيضاً أن نوضح لك طريقة عمل بسكويت الشاي السادة، حيث يعتبر بسكويت الشاي من أفضل الإضافات إلى كوب الشاي الساخن، والمكونات وطريقة تحضير بسكويت الشاي السادة هي كما يلي: يتبع:

مكونات

ننصحك بالقراءة

  • 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من الزبادي.
  • بيضتان.
  • نصف كأس شاي زيت.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو.

كيف يتم إعدادها

  1. ضعي البيض والسكر والزيت في وعاء، واضربي جميع المكونات بالخلاط الكهربائي.
  2. أضيفي الزبادي والفانيليا والبيكنج باودر إلى الخليط واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  3. أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي حتى تتماسك العجينة، ثم اعجن قليلاً حتى تتشكل عجينة لزجة وناعمة.
  4. نفرد العجينة على سطح جاف مرشوش بالقليل من الدقيق، ثم نقطعها بالشكل الذي تفضلينه بقطاعة البسكويت.
  5. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم ضعيه في صينية مبطنة بورق الخبز.
  6. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون الذهبي.
  7. نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ونزينها ببودرة الكاكاو.

كيفية تحضير بسكويت الشوكولاتة السريع؟

يمكن أن نتحدث عن طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة السريع وفق ما شرحناه عن طريقة عمل بسكويت الشاي السريع والسهل، حيث تعتبر الشوكولاتة من أكثر المكونات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص وخاصة الأطفال، ويمكنك إضافة الشوكولاتة كعنصر أساسي المكون الرئيسي. المكونات وطريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة السريع هي:

مكونات

  • 3 أكواب دقيق.
  • ربع كوب من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من الشوكولاتة.
  • ربع كوب كاكاو عادي.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الزبدة الناعمة.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

كيف يتم إعدادها

  1. نخلط السكر والزبدة في وعاء عميق بالخلاط الكهربائي.
  2. أضيفي البيض إلى خليط السكر مع الاستمرار في الخفق على سرعة متوسطة.
  3. أضيفي الحليب والفانيليا إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
  4. أضيفي الدقيق، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
  5. نعجن باليد ثم نضيف مسحوق الكاكاو ونعجن مرة أخرى حتى يمتزج الكاكاو.
  6. ضعي العجينة في كيس بلاستيكي واتركيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
  7. نخرج العجينة من الثلاجة، ونفردها على سطح نظيف وجاف، ونقطعها بالأشكال المرغوبة.
  8. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة، ثم ضعي قطع البسكويت في صينية وأدخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
  9. اتركي البسكويت ليبرد، ويمكنك تزيينه بالشوكولاتة المذابة.

طريقة عمل بسكويت الشاي المملح

وفي سياق طريقة عمل بسكويت الشاي السهل والسريع يمكن أن نتحدث عن طريقة عمل بسكويت الشاي المملح، البسكويت المملح هو أحد أنواع الوجبات الخفيفة اللذيذة التي يمكن تحضيرها في المنزل، والمكونات وطريقة تحضير بسكويت الشاي المملح هي ملخصة على النحو التالي:

مكونات

  • بيضة.
  • 4 أكواب من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من الحليب كامل الدسم.
  • ربع كوب من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

كيف يتم إعدادها

  1. اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والزعتر، والزبدة في وعاء عميق حتى تحصلي على خليط متجانس.
  2. أضيفي الحليب إلى الخليط واستمري في العجن، ثم قومي بتشكيل العجينة على شكل كرة.
  3. قسمي العجينة إلى 4 قطع، ثم افرديها حتى تصبح رقيقة ثم قطعيها حسب رغبتك.
  4. ضعي العجينة على صينية الخبز، ويمكنك ثقب العجينة بالشوكة.
  5. نرش الملح على العجينة ونضعها في الفرن المحمى على حرارة 225 درجة.
  6. اتركي البسكويت لمدة 20 دقيقة حتى يصبح سطحه ذهبي اللون.

طريقة عمل بسكويت سريع بالمربى

بعد أن تعلمنا طريقة عمل بسكويت الشاي السريع والسهل، يمكننا أيضاً أن نتعلم طريقة عمل بسكويت سريع بالمربى، هناك أنواع عديدة من المربى المتوفرة، ويمكن وضع المربى على البسكويت ليعطيه طعماً مختلفاً ولذيذاً. قد تشمل عملية تحضير البسكويت السريع بالمربى ما يلي:

مكونات

  • 2 كوب من الدقيق.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذوبة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة.
  • صفار بيضتين.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من أي نوع مربى مفضل.

كيف يتم إعدادها

  1. اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا في وعاء عميق حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
  2. نخفق صفار البيض في وعاء آخر، ثم نضيفه إلى خليط الزبدة ونستمر بالخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
  3. ضعي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر في وعاء آخر، واخلطيهم جيدًا ثم أضيفيهم إلى خليط البيض والزبدة.
  4. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة ثم ضعيها على سطح جاف.
  5. غطي العجينة بكيس من البلاستيك واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  6. نفرد العجينة على سطح جاف مرشوش بالدقيق، ونستخدم قطاعة البسكويت لتقطيع العجينة إلى الأشكال المرغوبة.
  7. ضعي العجينة المقطعة في صينية وأعيديها إلى الثلاجة. دعها تجلس لمدة 5 دقائق.
  8. نخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة تقريباً.
  9. نترك البسكويت حتى يبرد تماماً، ثم نوزع المربى على نصف كمية البسكويت ونضع النصف الآخر فوقها.

كيفية تحضير بسكويت الشاي بدون بيض؟

بعد شرح طريقة عمل بسكويت الشاي بسرعة وسهولة، يمكننا أن ننتقل إلى طريقة عمل بسكويت الشاي بدون بيض، فهناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأطعمة الغنية بالبيض، وهذه الوصفة ليست الوصفة الأنسب لهم لتناول البسكويت . تعتمد مقادير وطريقة تحضير بسكويت الشاي بدون بيض على ما يلي:

مكونات

  • 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كأس شاي زيت.
  • نصف كوب من الحليب.
  • نصف ملعقة فانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

كيف يتم إعدادها

  1. نذوب السكر في الحليب في وعاء عميق حتى يذوب تماماً.
  2. أضيفي الدقيق والزيت والفانيليا والبيكنج باودر إلى خليط الحليب والسكر.
  3. اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط لزج وعجينة ناعمة.
  4. نترك العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة.
  5. نشكل العجينة إلى مربعات أو أصابع حسب الرغبة.
  6. ضعي العجينة المقطعة على صينية مدهونة.
  7. نترك الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق تقريباً.
  8. بعد أن تنضج العجينة، أخرجي الصينية من الفرن وانتظري حتى تبرد.
  9. يمكنك رش القليل من السكر البودرة لتزيين سطح البسكويت.
  10. يقدم البسكويت بارداً.