نظام الكيتو في شهر فعال لإنقاص الوزن، يعتبر نظام الكيتو من أفضل الأنظمة الغذائية وأكثرها انتشارا في ذلك العصر وهو يعتمد على بعض الأساسيات التي لا يعرفها معظم الناس، لذلك نتبع النظام بشكل خاطئ ومن ثم تشكو من أنها غير فعالة وغير مجدية، لذلك سنتناول الموضوع. إليك برنامج الكيتو الغذائي الكامل والفعال لإنقاص الوزن والبقاء بصحة جيدة لمدة شهر.

نظام كيتو الغذائي في شهر

لكي يكون النظام الغذائي الذي تطبقه مفيدا وفعالا، يجب عليك الالتزام بنظام الكيتو لمدة شهر على الأقل، فبالرغم من أنه نظام فعال ومفيد إلا أنه إذا تم كسره من قبل فإنه لن يؤتي ثماره عندما نكمل النظام الغذائي. شهر، وسنقوم بشرح كيفية تطبيق رجيم الكيتو شهرياً بالبرامج التالية:

واحدبرنامج الأسبوع الأول

قد يواجه الشخص الذي يتبع الرجيم بعض الصعوبة في الشهر الأول، إلا أنه يتأقلم مع النظام بسرعة خلال ثلاثة أيام على الأكثر ويتم اتباعه على النحو التالي:

اليوم إفطار طعام الغداء العشاء
السبت بيض مقلي بالزبدة. سلطة اللحوم والخضروات الآسيوية. دجاج بيستو مع شرائح الجبن والزيتون.
الأحد لفائف دقيق اللوز. شوربة الفطر والكريمة بالدجاج. كعكة الشوكولاتة مع دقيق جوز الهند.
الاثنين فريتاتا السبانخ والجبن. كوسة مطبوخة مع اللحم والفلفل الأخضر. اليقطين كاربونارا.
يوم الثلاثاء قطعة شوكولاتة داكنة وفنجان قهوة بالكريمة. شرائح أفوكادو وشرائح ستيك جبنة. بيتزا الدجاج.
الاربعاء شرائح لحم رومي مدخن وبيض أومليت بالخس. كيتو كويساديلاس. كولسلو على الطريقة الآسيوية.
يوم الخميس بيض أومليت بالزبدة والمشروم طبق سبانخ مع طبق سلمون مدخن سلطة باذنجان مشوي مع ملعقة طحينة.
جمعة فطائر دقيق اللوز الكريمية. ملفوفة باللحم المفروم شرائح الدجاج المشوي مع زبدة الثوم والفاصوليا.

2برنامج الاسبوع الثاني

وفي الأسبوع الثاني من النظام، يجب على الشخص الذي يطبقه أن يجتهد في العمل حتى يؤتي ثماره، ليصل إلى الوزن المطلوب والمثالي، ويتم تطبيق هذا الأسبوع على النحو التالي:

اليوم إفطار طعام الغداء العشاء
السبت خبز التوست بالجبن والخضار. تونة وسلطة خضراء. سلطة سيزر.
الأحد بيضة مسلوقة مع ملعقتين زبدة وخبز دايت وخس وطماطم. كرات لحم مشوية و كول سلو. أومليت البروكلي مع شرائح الجبن.
الاثنين كعكة الحليب مع دقيق اللوز. شرائح ستيك مع جبنة موزاريلا وسلطة خضراء. مناقيش وجبة اللوز كيتو.
يوم الثلاثاء أومليت مع الفطر، الخضار والطماطم. بيتزا كيتو. عجة القرنبيط.
الاربعاء الجبن والقرنبيط المقلي. أفخاذ الدجاج بالجبنة مع السلطة الخضراء. سلطة التونة.
يوم الخميس كوب من الزبادي كامل الدسم، وحبة أفوكادو. كبد الدجاج ومخلفاته، مع سلطة الخضار. سلطة لحم مشوي مع البيض.
جمعة أومليت زبدة الأفوكادو. سردين مع سلطة. الفول السوداني مع الزبادي كامل الدسم.

3برنامج الاسبوع الثالث

في هذا الأسبوع سيشعر الشخص بالنتيجة الواضحة لخسارة الوزن ولكن هذا لا يكفي، وبشكل أدق يجب إكمال النظام لمدة شهر على الأقل حتى يصل إلى الوزن المستهدف ومن ثم البدء في تثبيت هذا الوزن. ، ويتبع ما يلي:

اليوم إفطار طعام الغداء العشاء
السبت عجة بالزبدة. مع خلطة الماكريل والسلطة الخضراء. سلطة باذنجان متبل بالطحينة.
الأحد أومليت مع الفطر والفلفل الحلو. شوربة الروبيان بالكريمة لفائف الجبنة بدقيق اللوز.
الاثنين بيض مسلوق مع شرائح الشيدر ولحم العجل. شرائح دجاج مقلية مع السبانخ. سلطة سيزر مع شرائح الدجاج المشوية.
يوم الثلاثاء كوب من القهوة الكريمية مع قطعة من الشوكولاتة الداكنة. شريحة لحم الأفوكادو بالجبنة. بيتزا كيتو الدجاج.
الاربعاء قهوة سوداء مع قطعة كيك شوكولاتة. شرائح دجاج مع أفوكادو وخس. سلطة الباذنجان المشوي مع الطحينة.
يوم الخميس أومليت مع الخس وشرائح الديك الرومي المدخن. وجبة مسقعة كيتو. سلطة سيزر مع الروبيان المشوي.
جمعة بسكويت اليانسون مع كوب شاي. قرنبيط بالجبنة والكريمة. شرائح دجاج مشوية مع كول سلو.

4برنامج الاسبوع الرابع

وينتهي نظام الكيتو دايت خلال شهر وفي الأسبوع الأخير من النظام يجب اتباع ما يلي:

اليوم إفطار طعام الغداء العشاء
السبت بيض مسلوق، شرائح جبنة، شيدر ولحم بقري مشوي. شرائح الدجاج المتبلة بالسبانخ. سلطة سيزر مع شرائح الدجاج المشوية.
الأحد أومليت بالفطر والجبن. لازانيا الباذنجان سلطة الملفوف بالمايونيز.
الاثنين سلطة خضار مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ملفوفة باللحم المفروم لفائف الجبنة بدقيق اللوز.
يوم الثلاثاء شوكولاتة داكنة مع قهوة كريمية. مع خلطة الماكريل والسلطة الخضراء بيتزا كيتو الدجاج.
الاربعاء شرائح لحم رومي مدخن وأومليت خس. مسقعة كيتو جمبري مشوي مع سلطة سيزر.
يوم الخميس قطعة من كيك الشوكولاتة مع فنجان قهوة. كرات اللحم مع الخضار المسلوقة سلطة الباذنجان المشوي مع الطحينة.
جمعة بيض مقلي بالزبدة والكريمة. لحم ضأن مشوي مع سلطة خضراء. كولسلو على الطريقة الآسيوية.

ماذا يعني نظام الكيتو الغذائي؟

يعد نظام الكيتو الغذائي من أشهر الأنظمة الغذائية في الآونة الأخيرة، حيث يعد من أشهر الأنظمة الغذائية التي يتبعها الملايين من الأشخاص، والتي أثبتت فعاليتها وقدرتها على إنقاص الوزن بسرعة وفعالية.

يعتمد نظام الكيتو بشكل أساسي على تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات، مع استهلاك كميات كبيرة نسبياً من الدهون والبروتين، على سبيل المثال، إذا كنت تريد تقسيم وجبتك للالتزام بنظام الكيتو، قم بوضع وتقسيم 25% من الوجبة. 20% بروتين، 5% كربوهيدرات، وباقي الوجبة يجب أن تتكون من مواد دهنية، أي أن 75% من الوجبة يجب أن تتكون من دهون.

منذ البداية اتبع الناس نظام الكيتو لمدة شهر لعلاج بعض الأمراض العصبية مثل الصرع، ومع مرور الوقت اكتشف خبراء التغذية أن نظام الكيتو يؤثر بشكل كبير على مستوى الأنسولين في الجسم، ولذلك تم اعتماده كأفضل نظام غذائي لمرضى السكر والسكري. ويمكن للمعرضين للخطر اتباعه، وقد أقره الأطباء كنظام غذائي مشترك لمن يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في الجسم.

الأطعمة المسموح بها في نظام الكيتو دايت

خلال شهر من إدخال نظام الكيتو الغذائي قد لا يتوافق النظام السابق مع النظام الغذائي للبعض، وقد يكون هناك بعض الأطعمة التي لا يفضلها الكثير من الأشخاص، لذلك سنتحدث عن الأطعمة المسموح بإدراجها . يتم استبدال الطعام في النظام أو عبر النقاط التالية:

  • دواجن: يعتبر الدجاج والديك الرومي من الأطعمة التي تحتوي على الدهون والبروتين بنسبة مناسبة لنظام الكيتو دايت، كما يمكن تناول كبد الدجاج خلال النظام الغذائي.
  • لحم أحمر: في حين أن بعض أنواع اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن مفضلة في نظام الكيتو الغذائي، إلا أنه يمكن أيضًا تناول كبد البقر والكلى خلال النظام الغذائي.
  • الأسماك الزيتية: من بين العناصر الغذائية التي تشملها جميع أنواع النظام الغذائي، كما هو الحال في نظام الكيتو، هناك أنواع معينة فقط من الأسماك التي يمكن إضافتها إلى النظام: سمك السلمون والسردين والماكريل والتونة. يحتوي على كمية جيدة من الدهون والبروتين.
  • بيض: من أفضل الاختيارات لنظام الكيتو الشهري هو البيض العضوي أو بيض الدجاج الحر لأنهما مغذيان ومناسبان للنظام، ويمكن تناولهما بأي طريقة سواء كانت مسلوقة أو مقلية.
  • منتجات الحليب: منتجات الألبان الوحيدة المسموح بتناولها خلال نظام الكيتو الغذائي هي الزبادي اليوناني والقشدة والزبدة، بينما يُمنع تناول أي نوع من الحليب خلال النظام الغذائي.
  • جبنه: يُسمح بجميع أنواع الجبن كامل الدسم، مثل الجبن الرومي، الشيدر، الجبن الكريمي، الموتزاريلا.
  • الدهون الصحية هناك زيوت يمكن إضافتها للنظام ولا تسبب أي آثار سلبية؛ زيت جوز الهند، زيت الأفوكادو، زيت السمسم، زيت الزيتون.
  • التوابل: كما أن هناك العديد من البهارات التي يُسمح بإضافتها إلى الوجبات عند اتباع نظام الكيتو: الملح، الفلفل، الأعشاب، الخل، عصير الليمون، وجميع أنواع البهارات الطازجة.
  • المكسرات والبذور: وهي الدهون الصحية المسموح بتناولها خلال نظام الكيتو الغذائي، مثل المكسرات واللوز والجوز والمكاديميا والفول السوداني وبذور اليقطين.
  • الخضار غير النشوية: الخضروات المسموح بها خلال النظام هي الخضروات الورقية مثل الطماطم والفطر والبروكلي والكوسة والخس.
  • أفوكادو: ونظراً لكون الأفوكادو غنياً بالدهون الصحية التي تشكل أساس هذا النظام، فيسمح بإضافته إلى نظام الكيتو الغذائي خلال شهر.

الأطعمة الممنوعة في نظام الكيتو دايت

وحتى لا يضيع جهد اتباع النظام بأكمله بسبب أشياء بسيطة، يجب على الإنسان أن يعرف ما هي الأطعمة الممنوع تناولها خلال شهر أثناء اتباع نظام الكيتو، ويجب عليه الابتعاد عنها. ويجب التوقف عنه بمجرد البدء في اتباع نظام الكيتو الغذائي، مثل:

  • جميع أنواع منتجات المخابز: تحتوي منتجات المخابز على كمية كبيرة من الكربوهيدرات، لذلك خلال نظام الكيتو يمنع تناولها وكذلك أي نوع من الخبز. الخبز الأبيض وخبز القمح وجميع أنواع البسكويت والكعك.
  • معكرونة: جميع أنواع المعكرونة ممنوعة في نظام الكيتو لأنها تحتوي على الكربوهيدرات.
  • جميع أنواع السكر: مثل السكر الأبيض، والعسل بأنواعه، وسكر الفركتوز.
  • مشروبات سكرية: أي المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والمشروبات الرياضية.
  • منتجات الحبوب: مثل القمح والأرز والشوفان وحبوب الإفطار (رقائق الذرة).
  • البقوليات: مثل العدس والفول والحمص ونحوها.
  • بعض أنواع الفاكهة: مثل العنب والموز والأناناس والفواكه الحمضية مثل البرتقال واليوسفي.
  • جميع أنواع الصلصات: مثل الكاتشب وصلصة الباربيكيو وتوابل السلطة السكرية.
  • بعض أنواع الخضار: خلال شهر الكيتو دايت، يمنع تناول الخضار عالية النشويات مثل البطاطس والبطاطا الحلوة والذرة والكوسة والبازلاء والقلقاس.
  • الدهون غير الصحية: على الرغم من أن نظام الكيتو يعتمد على الدهون، إلا أنه أثناء اتباعه يتجنب تمامًا تناول الدهون غير الصحية مثل السمن والسمن وبعض الزيوت النباتية مثل زيت الكانولا، وزيت الذرة، ويتجنب تناول الوجبات السريعة، والأطعمة المعلبة. واللحوم المعلبة مثل النقانق.

قبل اختيار نظام غذائي لإنقاص الوزن يجب على الشخص اختيار نظام غذائي مناسب لحالته الصحية ووزنه واستشارة الطبيب المختص لتجنب أي مضاعفات صحية.