تساعد أقراص الكافيار التي تباع في الصيدليات في الحصول على فوائدها الطبية حيث أنه نوع من بطارخ السمك يؤكل ويعتبر من أغلى وأثمن الأطعمة في العالم. ونظراً لفوائده الهائلة تم تحويله إلى أقراص وكبسولات تغني عن تناوله، ولذلك نعرض أفضل أقراص الكافيار في الصيدليات من خلال…
جدول المحتويات
أقراص الكافيار في الصيدليات
الكافيار هو نوع من المأكولات البحرية ذات المذاق المالح ويأتي باللونين الأحمر والأسود من أسماك مختلفة: يأتي اللون الأحمر من سمك السلمون والأسود من سمك الحفش، وكلما تقدمت الأسماك في السن، زادت قيمة الكافيار.
وهي مادة طبيعية لها فوائد عديدة لجسم الإنسان، بما في ذلك تحسين الصحة الجنسية والقلب، وتقوية جهاز المناعة، وتحسين الجلد.
وعليه نعرض أنواع أقراص الكافيار في الصيدليات حول العالم من خلال النقاط التالية:
1- كافيار البيلوغا الإيراني
ويتميز هذا النوع بأنه يستخرج من كافيار سمك الحفش وهو أسود اللون ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مثل: أوميجا 3 الذي يعمل على تحسين وظيفة الدورة الدموية والجهاز العصبي. تحتوي الحصة الواحدة على فيتامين ب12 وفيتامين ب6 وأ والسيلينيوم والمغنيسيوم والحديد.
يستخدم بحر قزوين في شمال إيران للحصول على الأسماك التي يتم الحصول على هذا النوع منها، ثم تتم التعبئة تحت إشراف هيئة الثروة السمكية الإيرانية، وبعد أن تنضج الأسماك وتصل إلى المرحلة الرابعة يتم نقلها إلى في منشأة هذه الهيئة، وقبل إرسالها إلى جميع أنحاء العالم، تخضع لجميع الاختبارات البيولوجية لإصدار وثائق التصدير، بما في ذلك شهادة CITES وشهادة الطب البيطري.
2- كبسولات الطاقة أو الطبيعة
ويتميز هذا النوع من الكبسولات بأنه يحتوي بالإضافة إلى الكافيار أيضا على مواد أخرى مثل حمض الهيالورونيك وفيتامينات A وC بالإضافة إلى ببتيدات كولاجين السمك المتحللة، إذ يتضمن تركيبة فريدة ومتطورة يمكن الحصول عليها بسعر رخيص. منخفضة التكلفة، كما تحتوي الكبسولات على الكافيار الأسود.
كما أن هذه الكبسولات خالية من اللاكتوز والسكر والمواد الحافظة والمنكهات والدهون، وتحتوي العبوة على ثلاثين كبسولة، أما الحوامل والمرضعات فالأفضل لهن عدم شرائها إلا بعد استشارة الطبيب.
3- كبسولات اللمسات
من المعروف أن هذه الكبسولات تعمل على تجديد البشرة لأنها تحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات التي تغذي البشرة وتصلحها وتنشطها وتنعيمها، كما تمنع التقشر والجفاف، وتقلل من كمية الميلانين.
تحتوي هذه الكبسولات على فيتامين C، وهي خالية من البارابين والكبريتات والعطور ولم يتم اختبارها على الحيوانات.
4- كبسولات هيتشي
تحتوي أقراص الكافيار هذه المتوفرة في الصيدليات على 99% من ببتيدات بروتين الكولاجين البحري عالية النقاء الموجودة في الكافيار الأبيض، بالإضافة إلى فيتامينات A وC وD وE التي تحافظ على البشرة وتحمي خلاياها من التلف والتلف. أكسدة. .
5- كافيار الصياد
هذا النوع معروف بلونه الأحمر ويأتي في عبوة صغيرة محكمة الغلق تزن 100 جرام، مما يتيح لك الاستفادة من فوائده بشكل فعال.
6- كافيار لحم الضأن الأسود
نحن ندعوك للقراءة
تشتمل مكونات هذا النوع من أقراص الكافيار التي تباع في الصيدليات على 80% من بطارخ السمك بالليمون والماء والملح وحمض الأسيتيك، بالإضافة إلى بعض عوامل التركيب مثل السوربيتول 2 وصمغ الغوار المتخثر.
يجب تخزين العبوة في درجة حرارة لا تزيد عن سبع درجات مئوية بلد المنشأ ألمانيا وزن العبوة 100 جرام.
7- كبسولات الفوليرين
يتم تقديم هذه الكبسولات للنساء لأنها تحتوي بالإضافة إلى الكافيار على حمض الهيالورونيك الذي يوفر رعاية ممتازة للبشرة والعينين ويحارب التجاعيد.
8- كبسولات توم أوليفر
هذا النوع من حبوب الكافيار معروف في الصيدليات بتركيزه من EPA وDHA، ويتم الحصول على الكافيار الموجود فيه من بيض الرنجة النرويجي، الذي يتم حفره في الربيع ويتم صيده على الساحل الغربي.
يحتوي هذا الكافيار على أوميغا phytolipids البحرية، والتي تعد واحدة من أفضل المصادر المعروفة لمركبات أوميغا 3. عبوة المنتج صديقة للبيئة ومصنوعة من الزجاج الذي يمكن إعادة تدويره.
9- كافيار سمك الحفش
يعد هذا أحد أفضل أنواع الكافيار الروسي الذي يتم الحصول عليه من سمك الحفش. ويأتي باللون الرمادي والأسود، ويعود الاختلاف إلى لون الحشائش التي يتغذى عليها العشب.
10- كافيار امستور
يتم استخراج هذا النوع يدويًا ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان بما في ذلك الأسود والبني والأحمر والأبيض، ويأتي المنتج في شكل فاخر يتضمن حقيبة جلدية وملعقة بيضاء.
كيفية الحصول على الكافيار
وبعد أن قمنا ببيع أقراص الكافيار في الصيدليات، أصبحت روسيا واحدة من أفضل الدول المنتجة والمصدرة للكافيار في العالم. بفضل وجود الأسماك في بحر قزوين، الذي يسكنه النعامة، وسمك الحفش الأسود والأبيض، والعصفر.
تتم إزالة البيض الطازج الموجود في سمك الحفش مباشرة بعد اصطياده، ثم يتم تنظيف الكافيار بعناية من خلال منخل للتخلص من أي زيت سمك متبقي أو أنسجة ملتصقة به، ثم يضاف الملح بنسبة تتراوح من أربعة إلى 6٪. لحمايتها من التلف.تعزيز الطعم الأصلي.
ويمكن إضافة مسحوق البوراكس إلى الكافيار كما هو معمول به في إيران، ويجب تخزين الكافيار في درجة حرارة تتراوح بين صفر وسبع درجات مئوية، وبعد ذلك يتم تصديره إلى جميع أنحاء العالم وبيعه بسعر مرتفع.
القيمة الغذائية للكافيار
لا يمكن تناول الكافيار إلا بكميات قليلة نظراً لتركيز بعض العناصر الغذائية فيه كالكولسترول، لأن ملعقة منه تحتوي على ثلث القيمة اليومية من الكولسترول، ونعرض قيمته الغذائية لكل 15 جراماً منه في النقاط التالية:
- الطاقة: 40 سعرة حرارية.
- البروتين: 24.3 مليجرام.
- البوتاسيوم: 30 مليجرام.
- الفوسفور: 58 مليجرام.
- فيتامين د: 37 وحدة دولية.
- فيتامين ب2: 3.5 ميكروغرام.
- فيتامين أ: 146 وحدة دولية.
- الكالسيوم: 45 مليجرام.
- الصوديوم: 238 مليجرام.
- أحماض أوميجا 3: 1.085 جرام.
- فيتامين ب12: 3.5 ميكروغرام.
يعتبر الكافيار من أغلى الأطعمة العالمية، ويرمز إلى الفخامة والرقي، كما أن فوائده الصحية العديدة للجسم والبشرة تجعل المرء يجتهد للحصول عليه.