تجربتي مع قهوة الشعير هي من تلك التجارب المذهلة ذات النتائج الفعالة، حيث استخدمتها لإنقاص الوزن من بين العديد من الفوائد الأخرى، لذا سعدت جداً بالحديث عنها وأعطيكم ملخص تجربتي لتستفيدوا تحديداً. وهنا سأسرد تجربتي مع قهوة الشعير، حيث استخدمت العديد من المنتجات الأخرى لنفس الغرض دون جدوى.
جدول المحتويات
1- تجربتي في قهوة الشعير للتخسيس
منذ طفولتي أعاني من الحركة وقلة الحركة، الوزن الزائد بسبب تناول كميات كبيرة من الطعام والحلويات، بدأت أشعر بالخجل والانزعاج بسبب التنمر والألفاظ الجارحة من حولي. دخلت الكلية وفي هذه المرحلة بدأ وزني يزداد أكثر.
اتبعت العديد من الطرق لإنقاص الوزن لكن النتائج لم تكن مرضية، وهنا اقترح أحد أصدقائي تجربة قهوة الشعير لإنقاص الوزن، وفعلاً بدأت ألاحظ تغيراً ملحوظاً في وزني لأنني تمكنت من خسارة حوالي 23 كيلو جراماً. فقدان الوزن في 5 أشهر، إلى جانب الأطعمة الصحية والإقلال من الحلويات، كانت تجربة لا تصدق حقًا، أما تجارب فقدان الوزن الأخرى مع قهوة الشعير فهي:
- تقول إحدى السيدات:
تجربتي مع قهوة الشعير بدأت ذات يوم وأنا أتصفح الإنترنت، وبعد أن قرأت عن فوائدها العديدة وفعاليتها في إنقاص الوزن، اشتريتها وأدركت أنها تحاول إطالة الشعور بالشبع أثناء تناولها بين الوجبات. .
وبما أن قهوة الشعير تحتوي على الألياف وتساهم في تفتيت الدهون وخاصة في البطن، فقد شربت كوباً قبل الوجبة بنصف ساعة:
- ضعي حبوب القهوة في وعاء من الماء، مع إضافة العسل أو السكر اختيارياً.
- ثم قومي بتصفية الخليط وإخراج الماء المنقوع به.
بدأت التجربة منذ شهرين وأستطيع أن أقول حقاً إنها كانت من أنجح التجارب وأكثرها فائدة لأنني تمكنت من خسارة وزن كبير.
- وتقول امرأة أخرى:
تجربتي مع قهوة الشعير كانت ناجحة ووزني ارتفع من 90 كيلو إلى 70 كيلو بعد أن أوصتني زوجتي بتجربة قهوة الشعير لإنقاص الوزن بعد عدة محاولات فاشلة. قررت أن آخذ زمام المبادرة للتجربة، وهو أمر رائع حقًا. بعد ستة أشهر من شرب القهوة، فقدت 20 رطلاً على النحو التالي:
- غلي نصف كيلو من الشعير و5 لترات من الماء.
- ثم يترك الخليط لمدة يوم.
- وفي اليوم الثاني يؤخذ ثلاث كؤوس بالتصفية وأنصح الجميع بتجربتها.
2- تجربتي مع قهوة الشعير لشعر صحي
لقد سمعت الكثير عن فوائد قهوة الشعير وعلاجها للشعر، لذلك قمت بالمبادرة ويمكنني تلخيص التفاصيل فيما يلي:
تجربتي مع قهوة الشعير للشعر بدأت معي في البحث المستمر عن حل لعلاج هذه المشكلة حيث أنني أعاني من تقصف وضعف الشعر، ثم قرأت عن فعالية قهوة الشعير للشعر، وبعد بضعة أشهر أدركت أن يستعيد الشعر قوته ولمعانه ويقل تساقط الشعر.
وكما قال لي صديقي: “تجربتي مع قهوة الشعير لشعري كانت من التجارب الممتعة وغير المتوقعة، فمنذ فترة طويلة وبعد صبغ شعري عدة مرات بدأ شعري يتدهور حيث أصبح جافاً ومتقصفاً. بالإضافة إلى ذلك، لتجعد كنت أفكر في إصلاح شعري لكن وضعي المادي لم يسمح بذلك، إذا كنت قد جربت قهوة الشعير ولاحظت فرقا فقد زادت كثافته وقوته وقللت التجعد والهشاشة.
3- تجربة قهوة الشعير ضد الإكتئاب
رغم مخاوفي من التجربة، لكن بعد فترة من العلاج النفسي وتناول الأدوية والمهدئات لفترة طويلة، لم أشعر بأي فرق، لذلك نصحني أحد أصدقائي بقهوة الشعير، وهنا ملخص التجربة:
كنت أعاني من اكتئاب شديد وقلق مستمر بسبب أفكار حزينة أثرت على مزاجي وجعلتني لا أستطيع العيش معاً، شعرت بتحسن في البداية منذ أن كنت أتلقى علاجاً نفسياً وأتناول الدواء، لكن مع استمرار الأمر تحسنت حالتي. بدأت تتفاقم مرة أخرى. لذلك توقفت عن ذلك ولجأت إلى قهوة الشعير.
وبإذن الله كان له أثر كبير في تقليل نوبات الاكتئاب، ويمكنك تجربة طحن حبوب الشعير وغليها في الماء وتناولها يومياً. بالكامل.
فوائد قهوة الشعير
يمكننا أن نلقي بعض الضوء على الموضوع ونتعرف عليه أكثر، حيث أن قهوة الشعير كانت تعتبر في الأصل من المنتجات العضوية الخالية تمامًا من الكافيين ولها دور فعال في إنقاص الوزن والحصول على جسم رشيق. مناسب جداً لمتبعي الحمية الغذائية لأنه صحي ويوفر العديد من العناصر الغذائية للجسم وله فوائد متعددة.
ومن الجدير بالذكر أن إدخال قهوة الشعير بدأ في أفريقيا، والمعروفة باسم قهوة الأوروغواي، ومع مرور الوقت نالت إعجاب الكثير من الناس وانتشرت في جميع أنحاء العالم، حيث كان ينظر إليها كبديل للقهوة. القهوة العادية ولكن بما أنها صحية تماماً فسوف نقوم بوصف مميزاتها المختلفة في السطور التالية:
1- حماية القلب من الأمراض
ولقهوة الشعير دور فعال في تحسين ضغط الدم وتقليل التعرض لمشاكل القلب مثل الذبحة الصدرية أو تصلب الشرايين، كما تقلل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
2- لدعم نشاط الجهاز العصبي
تحمي قهوة الشعير الجهاز العصبي، وتقوي الذاكرة وتدعم الصحة، كما تقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز العصبي مثل مرض الزهايمر.
3- تعزيز إدرار البول
إذا كنت ممن يعانون من سلس البول ينصح بشرب قهوة الشعير، مع العلم أنها غير مناسبة لمن يعانون من سلس البول ويجب تجنبها، فهي غنية بالمركبات الفعالة في زيادة إدرار البول.
4- تحسين مستوى السكر في الدم
قهوة الشعير غنية بالألياف والمغنيسيوم مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري، كما أن قهوة الشعير مفيدة لمرضى السكر حيث أنها تنظم مستويات الأنسولين وتخفض مستويات السكر في الدم.
5- زيادة أداء الجهاز الهضمي
تحتوي قهوة الشعير على مكونات تعمل على تحسين عملية الهضم وعلاج الإمساك، كما تحمي الجهاز الهضمي من خطر الإصابة بالسرطان.
6- توازن البكتيريا في الأمعاء
ويمكن القول أن الكائنات الحية الدقيقة تتواجد بشكل طبيعي في الجسم، إلا أن تكاثرها له تأثير سلبي على صحة الإنسان، لذا فإن قهوة الشعير تقلل من زيادة نسبة الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء.
7- الوقاية من السرطان
تحتوي قهوة الشعير على مضادات الأكسدة والسيلينيوم، بالإضافة إلى فيتامين ج وفيتامين أ؛ كل ذلك يحمي الجسم من خطر الإصابة بالسرطان ويدعم خلايا الجسم ضد الجذور الحرة المسببة للسرطان.
8- فوائد قهوة الشعير للحامل
يساعد على تقليل الشعور بالغثيان والقيء المصاحب للحمل، للتقليل من خطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية، للوقاية من البواسير وكذلك لعلاج تورم القدمين، والسيطرة وبالتالي حماية مستويات السكر في الدم. من سكري الحمل.
9- فوائد قهوة الشعير للبشرة
يمكن اعتباره أحد المصادر الفعالة لترطيب البشرة، وإضفاء النضارة والحيوية عليها، حيث يساعد على التقليل من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة، كما يساهم في مرونة الجلد من خلال حماية الجلد من ضرر.
طريقة تحضير قهوة الشعير
يمكنك الحصول على قهوة الشعير من المتاجر والصيدليات، أو يمكنك تحضيرها في المنزل باتباع الخطوات التالية:
- بعد شراء الكمية المناسبة من حبوب الشعير الكاملة، قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة.
- أحضري صينية الخبز بداخلها ورق الخبز الفردي.
- ثم أضيفي حبوب الشعر إلى الصينية.
- الحفاظ على درجة حرارة الفرن بين 160 و170 درجة، ووضع الصينية في الفرن لمدة تقدر بـ 45 دقيقة، ومن المهم لفت الانتباه إلى أهمية فحص الفرن من وقت لآخر.
- بعد انتهاء الوقت، تحقق من الحبوب وتناول واحدة، إذا كانت محمصة فهي جاهزة، وإذا كنت بحاجة إلى المزيد، اتركها في الفرن لفترة من الوقت.
- طحن حبوب الشعير ناعماً للحصول على المسحوق.
- ثم أضفه إلى حاوية محكمة الإغلاق.
- لتحضير قهوة الشعير، أضف ملعقتين كبيرتين إلى كوب من الماء المغلي وأضف السكر والحليب حسب الرغبة.
الآثار الجانبية لقهوة الشعير
على الرغم من أن لقهوة الشعير العديد من الفوائد، إلا أنها لا تناسب بعض الفئات:
- قد يؤثر الأشخاص المصابون بالحساسية على الجهاز الهضمي لدى المصابين بحساسية الغلوتين، حيث أن قهوة الشعير غنية ببروتين الغلوتين.
- براعم الشعير ليست مفيدة على الإطلاق للحامل ويجب عدم تناولها رغم فوائد الشعير أثناء الحمل.
- نظرًا لأنه غير مناسب للأشخاص الذين يأتون إلى العمليات الجراحية، فلا ينبغي تناوله قبل أسابيع قليلة من الجراحة.
- الإفراط في تناول قهوة الشعير يسبب أضراراً كثيرة على الجسم نتيجة مادة الأكريلاميد التي تتواجد أثناء عملية التحميص، مما يجعل الإنسان عرضة للإصابة بالسرطان.
- إن تناول كميات كبيرة من قهوة الشعير يمكن أن يسبب بسرعة انخفاضًا مفاجئًا وحادًا في نسبة السكر في الدم، خاصة عند الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض نسبة السكر في الدم.
تعتبر قهوة الشعير من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة بعد التعرف على فوائدها العديدة المعلنة، ولكن تجدر الإشارة إلى أنه يجب أيضًا مراعاة استخدامها الطبيعي لتجنب التعرض لمخاطرها الصحية.