تجربتي في استخدام الكرفس لإنقاص الوزن كانت فريدة من نوعها، لذا سأقدمها لكم عبر الموقع. الكثير منا سمع عن الكرفس واستخداماته وفوائده المتعددة، لذا يجب أن نتعرف على أهم المعلومات حول الكرفس لإنقاص الوزن.
تقول إحدى السيدات أن تجربتي في استخدام الكرفس لإنقاص الوزن أنه أصبح السبب الرئيسي لخسارة الوزن الزائد بعد فترة قصيرة من الولادة.
جدول المحتويات
ما هو الكرفس؟
الكرفس هو نبات من الفصيلة الخيمية، وهو من الخضار الورقية التي تتميز برائحة مكثفة ومميزة وتستخدم لإضافة النكهة والتغذية إلى الطعام.
كما أن لها العديد من الفوائد المذهلة للجسم وهذا بالتأكيد لأنها من أنواع الأوراق الخضراء التي نعلم تماماً أنها من أفضل أنواع الموارد الغذائية في العالم.
تجربتي مع الكرفس للتخسيس
سمعت ذات مرة من سيدة فقدت الوزن الزائد أنها شاركت تجربتها في استخدام الكرفس لإنقاص الوزن، وكان الأمر لافتاً: حيث أكدت أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، مما ساعدها على إنقاص الوزن دون إهمال احتياجاته. الجثث كما قالت.
هذه التجربة حصلت بعد أن أنجبت طفلي الأول، وقبل الحمل كنت في حالة جيدة، وبعد الولادة اهتزت حالتي النفسية كثيرا، لكن أخصائية التغذية قالت لي هذه الوصفة السحرية.
وبعد أن فقدت الكثير من الوزن وأصبحت نحيفة كما في السابق، تحسنت حالتي النفسية بشكل ملحوظ، وأصبحت أكثر حيوية ونشاطا، وكل هذا بفضل الكرفس بعد الله عز وجل.
تجربة سلبية لتناول الكرفس لفقدان الوزن
قالت إحدى السيدات بأسف عن تجربتها في استخدام الكرفس للتخسيس أنه خلال تجربتي لاستخدام الكرفس للتخسيس والتي للأسف لم تنجح، عانيت من حساسية تجاهه دون أن أعلم به قبل تناوله، مما تسبب لي في ظهور أعراض مرضية.
ورغم أن هذه الفكرة انجذبت إلى أخي، إلا أنه هو الذي نصحني بتناول الكرفس للتخلص من السمنة، فهو شاب رياضي يتبع العديد من الحميات الغذائية وحاول أن يخبرني عن تجربته، على حد تعبيره. أنا: بناءً على تجربتي في استخدام الكرفس لإنقاص الوزن، فقد استفدت منه كثيرًا.
وخاصة في استبدال الماء لجسمي لأنه يحتوي على نسبة عالية منه، كما أنني استخدمته بطرق عديدة وفي أنظمة غذائية مختلفة وكان مفيداً في معظمها، لكنه نصحني بعدم الإفراط في استخدامه واستهلاكه. ضمن حدود معقولة.
لذلك أنصح الجميع ألا يفعلوا مثل ما فعلت ويعتمدوا تجربتهم من شخص آخر، ولكن يجب أولاً استشارة الطبيب المختص حتى لا تسبب التجربة نتيجة عكسية غير مرغوب فيها.
تجربة دور الكرفس في قمع الشهية
تقول فتاة كانت تعاني من الشهية المستمرة: “في تجربتي لاستخدام الكرفس لإنقاص الوزن، كانت هناك فوائد كثيرة ونتائج إيجابية حيث أنه قليل السعرات الحرارية وهو مثبط جيد للشهية. وكان دائما يساعدني على الشعور بالشبع فقللت منه”. كمية الطعام التي تناولتها، والتي تناولتها، وفقد وزني تماماً.
نحن ندعوك للقراءة
فوائد الكرفس
1- فوائد الكرفس للتخسيس
- الكرفس منخفض في السعرات الحرارية، حيث يحتوي كل كوب من الكرفس الخام على 14 سعرة حرارية فقط.
- يعزز عمليات حرق الدهون في الجسم.
- يساعد على قمع الشهية ويشعرك بالشبع لفترة طويلة.
- غني جدًا بالألياف الطبيعية التي تساعدك على إنقاص الوزن.
- كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء، مما يساعد على تعويض الماء الذي فقده الجسم أثناء الرجيم.
2- فوائد الكرفس الصحية
- يحتوي على الألياف التي تساعد في محاربة الإمساك والإسهال.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على مقاومة الخلايا السرطانية.
- يستخدم في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه يساعد على تقليل نسبة الدهون في الدم، مما يساعد على منع جلطات الدم.
- ونظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الصوديوم، فإنه يستخدم كعلاج طبيعي لخفض ضغط الدم المرتفع.
- يدعم الصحة الجنسية للرجال حيث يساعد على الانتصاب ويحسن صحة الحيوانات المنوية.
- مقوي طبيعي وفعال للجهاز العصبي لاحتوائه على الأبيجينين.
- يحسن اضطرابات الجهاز الهضمي، ويخفف من قرحة المعدة، وذلك لاحتوائه على مواد تعمل كبطانة للمعدة.
- ثبت فعاليته في علاج التشنجات العضلية.
- يساعد على ترطيب الجسم ومقاومة الجفاف.
ضرر الكرفس
لكل شيء فوائد وأضرار، إلا أن أضرار الكرفس ضئيلة ويمكن تجنبها وتقتصر على ما يلي:
- يسبب رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية لمكوناته.
- وهذا يمكن أن يسبب التهابات جلدية وأهمها وأخطرها الأكزيما.
- إذا تم تناوله بكثرة، فإنه يمكن أن يسبب الإسهال ومشاكل في الكلى.
- يمكن أن يسبب التلوث أو التسمم الغذائي إذا تم تناوله نيئًا دون غسله جيدًا حيث يتم رشه بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية عند نموه.
لذلك ينصح دائمًا بغسل أوراقها جيدًا قبل تناولها وعدم الإفراط في تناولها لأنها تحتوي على كميات عالية من الصوديوم.
وبالطبع ينصح بالتوقف فوراً عن تناوله واستشارة الطبيب في حالة ظهور أي أعراض التهاب أو حساسية بعد تناوله.
العناصر الغذائية الموجودة في الكرفس
- مضادات الأكسدة.
- يزود الجسم بفيتامينات أ، ك، ج.
- يحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك.
- نسبة عالية من الماء.
- مستوى عال من الألياف الغذائية.
- أنه يحتوي على الصوديوم، المكون الرئيسي للكرفس.
كيف تأكل الكرفس
- ويمكن تناوله نيئاً على شكل أوراق، بعد غسله جيداً وإزالة الأوراق الفاسدة.
- كما يتم عصره وغسله بالعصير الأخضر، وهو مفيد جدًا لصحة البشرة والشعر.
- ويمكن طهيه منفصلاً أو إضافته إلى أنواع أخرى من الأطباق المطبوخة للحصول على أقصى قدر من الفوائد والمذاق، مما يضفي جمالاً خاصاً على الطعام.
- مثل حساء كريمة الكرفس.
- أو أضفه إلى طاجن الدجاج والأسماك أثناء طهيها.
- أو استخدامه في حساء الخضار.
- يمكنك أيضًا إعداد سلطة الأوراق الخضراء الصحية بإضافة الكرفس والجرجير والخس.
- يمكنك تحضير شوربة خاصة بالكرفس، والتي تعتبر من أهم محارق الدهون الطبيعية.
عند الحديث عن أهم الانطباعات المرتبطة بالكرفس، ينبغي الاعتراف بأن معظمها إيجابي. يقول اختصاصي التغذية: شخصياً، تجربتي في استخدام الكرفس لإنقاص الوزن كانت من أفضل التجارب، لذلك بدأت أنصح به وفي كثير من الحالات، أحاول في عيادتي أن ألتزم به دائماً بانتظام، ولكن بعد إجراء الفحوصات للتأكد من حساسيته. أولا.