بذور الخشخاش هل هي بذور الشيا

هل بذور الخشخاش هي بذور الشيا؟ ما هي فوائد بذور الخشخاش وبذور الشيا؟ ما هو ضررهم؟ جميع البذور تأتي من أنواع نباتية مختلفة ويمكن استخلاص فوائد عديدة لهذه البذور فيما يتعلق بالصحة الجسدية والنفسية والعضوية حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الأساسية والمواد المتنوعة التي تعزز فوائدها وأدوارها، ولذلك نوضح إجابة السؤال: هل بذور الخشخاش وبذور الشيا نفس النوع؟

هل بذور الخشخاش هي بذور الشيا؟

تأتي بذور الخشخاش بألوان مختلفة مثل الأحمر والوردي والقرمزي والأصفر وتنمو هذه البذور في المناطق شديدة البرودة وفي الصيف تنمو فقط في جرينلاند وتزرع في مساحات واسعة من الأراضي وهي بذور زيتية يتم الحصول عليها من شجرة الخشخاش وتظهر على شكل بذرة صغيرة.

تنتج هذه البذور أزهاراً كبيرة عند زراعتها، ويصل طول أشجارها إلى أربعة أقدام. يتم استخراج الأفيون المسكن للآلام من النباتات. ويستخدم الأفيون في إنتاج الهيروين والكوكايين والمورفين، وتستخدم هذه المواد في إنتاج مسكنات الألم.

تظهر بذور الخشخاش مثل المنوم والمنتورة واللبناني والكرملي والخشخاش الرمادي بشكل متكرر في بلاد الشام، بالإضافة إلى زراعة أنواع أخرى من الخشخاش في مصر والمغرب مثل خشخاش الدوتشينا وخشخاش أجيموني، بينما في أوروبا والمغرب تركيا في خشخاش أبزهر .

كثيرا ما يقال أن بذور الخشخاش هي بذور الشيا، لكن هذا ليس صحيحا لأن بذور الشيا هي بذور سوداء وبيضاوية صالحة للأكل تنتمي إلى عائلة النعناع وكانت تعتبر في السابق غذاء أساسيا لقبائل الأزتيك.

تنمو بذور الشيا حاليًا في الأرجنتين والولايات المتحدة الأمريكية وغواتيمالا وأستراليا والمكسيك، وتعتبر من أهم البذور وأكثرها فائدة في العالم.

فوائد بذور الخشخاش

نكمل الحديث عن بذور الخشخاش، هل هذه بذور الشيا؟ وفيما يلي نوضح فوائد بذور الخشخاش:

1- تحسين الجهاز الهضمي

من فوائد بذور الخشخاش أنها تلعب دوراً فعالاً وإيجابياً في تحسين عدة عمليات عضوية في الجسم حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد في الحفاظ على عملية الهضم وتحسينها، مما يؤدي إلى تقليل الإصابة من الإمساك. والإسهال.

إذا كان الجهاز الهضمي يواجه مشكلة، فإن تناول بذور الخشخاش مفيد جداً في علاج المشكلة عن طريق تخفيف أعراض الالتهاب وتسكين الألم، حيث أنها تحتوي على كمية معينة من الأفيون، وهي مادة مخدرة لا تزيد الألم فحسب، بل تزيد أيضاً. يقلل منه أيضًا. قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية.

2- زيادة معدل المواليد

تلعب بذور الخشخاش دوراً هاماً وفعالاً في زيادة مستويات الخصوبة عند المرأة حيث أن الزيوت التي تحتويها البذور تساعد في زيادة مستويات الخصوبة وخاصة في حالة ضيق قناة فالوب حيث أن الزيت المستخرج من البذور يساعد في تخفيف هذا الانسداد .

يساعد اللجنين الموجود في بذور الخشخاش على زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء، مما يؤدي إلى تحسين العلاقات الزوجية وزيادة الاستقرار.

3- تحسين الصحة النفسية

وفي سياق الحديث عن بذور الخشخاش، هل هي بذور الشيا؟ ونوضح فوائد بذور الخشخاش بالقول إنها تلعب دورا هاما في الشفاء وتعزيز الصحة العقلية والعصبية، حيث تحتوي على مواد تساعد على تحسين عملية النوم.

ولذلك يلاحظ الأشخاص الذين يعانون من الأرق الدور الفعال للخشخاش في خلق الشعور بالنعاس، فضلاً عن تحسين فترة النوم نظراً لاحتوائه على مواد تعزز الاسترخاء التام، مما يحسن الصحة النفسية والعصبية.

تحتوي بذور الخشخاش على نسبة معينة من الكالسيوم، مما يساعد على تحسين الصحة العصبية والوقاية من الأمراض والاضطرابات المحتملة، لذلك يعتبر من أهم البذور وأكثرها فعالية.

4- فوائده للشعر والبشرة

وفي سياق الحديث عن فوائد بذور الخشخاش، دعونا نوضح أن للبذور أهمية كبيرة لصحة الشعر والبشرة، حيث تحتوي على عناصر تساعد في الحفاظ على نضارة الجلد والبشرة، وحمايتها من الترهل، علامات الشيخوخة والأكزيما.

يحتوي على عوامل مضادة للبكتيريا وأحماض دهنية معينة تساعد على تقليل مشاكل الشعر مثل القشرة وتساقط الشعر وتقصفه، مما يؤدي إلى شعر صحي وجذاب.

القيمة الغذائية لبذور الخشخاش

وفي سياق الحديث عن بذور الخشخاش، هل هي بذور الشيا، نوضح القيمة الغذائية لبذور الخشخاش على النحو التالي:

ضرر بذور الخشخاش

على الرغم من أن بذور الخشخاش توفر العديد من الفوائد للصحة النفسية والجسدية والعضوية، إلا أنها تجلب أيضًا بعض الأضرار، ومن أهمها:

• على الرغم من فوائد بذور الخشخاش للجهاز الهضمي، إلا أن تناول كميات كبيرة من البذور يمكن أن يسبب انسدادات في الجهاز الهضمي.
• غالبًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكيوي والسمسم حساسية تجاه بذور الخشخاش.
• تناول بذور الخشخاش دون شطفها مضر بالصحة، إذ تحتوي القشرة الخارجية للبذور على مادة المورفين التي تنطلق في المشروب، مما يؤدي إلى زيادة خطر الوفاة.

فوائد بذور الشيا

وكما قلنا سابقاً عن إجابة السؤال: هل بذور الخشخاش هي بذور الشيا؟ والآن سنشرح فوائد وأهمية بذور الشيا على النحو التالي:

1- إنقاص الوزن

يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع، مما يؤدي إلى انخفاض تناول السعرات الحرارية، وبالتالي تسريع عملية التمثيل الغذائي وخسارة الكثير من الوزن الزائد نتيجة استخدام الجسم للدهون المخزنة. . للحصول على الطاقة بسبب قلة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم.

2- مصدر الغذاء

تعتبر بذور الشيا، على الرغم من صغر حجمها، مصدراً رئيسياً للعناصر الغذائية لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل أوميجا 3 والكربوهيدرات والبروتينات والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والكالسيوم والمعادن.

3- الوقاية من هشاشة العظام

لبذور الشيا فوائد عديدة حيث تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفوسفور والزنك وهذه العناصر مهمة في الوقاية من هشاشة العظام المرتبطة بالشيخوخة أو هشاشة العظام لدى النساء كما أنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين لذلك نصبح نباتيين من خلال تناولها البديل.. البروتين الحيواني.

4- تقوية القلب

تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تساعد الجسم على التخلص من الدهون المتراكمة التي تضر الشرايين وتزيد من خطر ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي الوقاية من النوبات القلبية وأمراض القلب.

5- الوقاية من مرض السكري

أثبتت بعض الدراسات أن بذور الشيا تساعد في الوقاية من مرض السكري عن طريق التحكم في مستويات السكر في الدم، لذلك ينصح الأطباء بتناول بذور الشيا بدلاً من خبز الدقيق الأبيض لأن بذور الشيا من الحبوب الكاملة.

تساعد الحبوب الكاملة على التحكم في مستويات السكر في الدم، على عكس الدقيق الأبيض الذي يساهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم، كما تحتوي البذور على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعلها من أكثر البذور صحة للجسم.

القيمة الغذائية لبذور الشيا

نظراً للفوائد العديدة لبذور الشيا، لا بد من توضيح القيمة الغذائية التي تحتويها كمية 28 جراماً من بذور الشيا على النحو التالي:

أضرار بذور الشيا

وفي السياق نتحدث عن الإجابة على سؤال: هل بذور الخشخاش هي بذور الشيا؟ وللتعرف على فوائد النوعين سنوضح أضرار بذور الشيا في النقاط التالية:

1- سيولة الدم

تزيد بذور الشيا من تدفق الدم، مما يؤثر بشكل كبير على مرضى ارتفاع ضغط الدم، لذا لا يسمح الطبيب المختص بتناول هذه البذور إلا إذا تم تضمينها في نظام غذائي صحي.

2- سرطان البروستاتا

يوجد حمض ألفا لينولينيك بكميات كبيرة في بذور الشيا، وإذا تناولت كميات كبيرة من البذور، فإن هذا الحمض الموجود في البذور يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، لذلك يجب تناول البذور كجزء من نظام غذائي يضعه متخصص. . طبيب.

3- الحساسية للبذور

من أضرار بذور الشيا أن بعض الأشخاص لديهم حساسية تجاه جميع أنواع الحبوب مثل السمسم والخردل والخشخاش، لذلك ينصح الأطباء مرضى الحساسية بتجنب تناول المنتجات التي تحتوي على بذور الشيا.

4- اختناق الأطفال

على الرغم من أن بذور الشيا صغيرة الحجم وسهلة الأكل، إلا أنها غالبًا ما يصعب على الأطفال تناولها بسبب صعوبة المضغ والبلع، مما يزيد من خطر الاختناق.
تعتبر بذور الشيا والخشخاش من أهم البذور لفوائدها الكثيرة، لكن الكثير من الناس يتساءلون عن بذور الخشخاش: هل هي بذور الشيا أم لا؟