الفرق بين المستكة الأصلي والتقليد

عليك أن تعرف الفرق بين المستكة الأصلية والمقلدة حتى لا يتم الاحتيال عليك عند الشراء، المستكة هي إحدى المواد المستخدمة في صناعة المواد الغذائية ولها العديد من المزايا، لذلك من المهم معرفة خصائصها الأصلية حتى لا يتم خداعها. ينخدع بها، وسوف نتعرف على كل هذه الخصائص.

الفرق بين المصطكي الأصلي والتقليد

تعتبر المستكة من الأشجار الأصلية في الدول المطلة على البحر الأبيض المتوسط. وتستخرج من جذع هذه الشجرة مادة راتنجية تسمى حبة المستكة. وتم اكتشاف هذه المادة منذ 2500 سنة أو أكثر، وكانت في اليونان.

وقد كثرت التجارة بهذه المادة حتى أصبحت قيمتها مثل الذهب، لما لها من رائحة طيبة وطعم لذيذ، ولتجنب احتيال التاجر عند شراء المستكة عليك معرفة الفرق بين الأصل والمصطكي تقليد.

كما يجب عليك شرائه من تاجر موثوق، مع التأكد من أنه يتمتع بالخصائص المميزة التالية:

• المصطكي له لون شفاف مصفر.
• ويتكون على شكل حبيبات على شكل دوائر منتظمة.
• كما أن لديها رائحة جميلة.
• طعمه حلو.

الفرق بين المستكة والعلكة الرجالية

وعلى الرغم من كل هذه الخصائص المميزة للمصطكي، إلا أنه لا يعرف كل الناس شكله الأصلي، وكثير من التجار يستغلون هذا الأمر ويبيعون الصمغ الذكر على أنه مستكة.

مما يؤدي إلى تحريف الوصفات التي يستخدم فيها المستكة الأصلية، لذلك لا بد من معرفة الخصائص التي يمكنك من خلالها تمييز المستكة عن العلكة الرجالية وهي:

باستخدام المصطكي

والآن بعد أن تعرفنا على الفرق بين المستكة الأصلية والمصطكي المقلد، تجدر الإشارة إلى أن للمصطكي العديد من الاستخدامات، وخاصة في المنتجات الغذائية.

يستخدم لإعطاء الطعام طعماً لذيذاً. يستخدم في صناعة الحلويات والآيس كريم ولكن استخدامه لا يقتصر على المنتجات الغذائية فقط ويستخدم أيضاً في ما يلي:

• إنتاج العطور والعطور والعطور.
• كما أنها تستخدم في إنتاج الصابون والمنظفات.
• مثبتات الطلاء.
• بالإضافة إلى استخدامه في إنتاج معجون الأسنان.
• حشوات الأسنان.
• مضغ العلكة التي تجعل رائحة أنفاسك طيبة.

فوائد المصطكي

إذا أردت معرفة الفرق بين المستكة الأصلية والمقلدة، تأكد من الاطلاع على فوائد المستكة العديدة، وهذه الفوائد هي كما يلي:

1- للفم

يحسن صحة الإنسان من خلال القضاء على الفطريات والبكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، كما يحمي من أمراض اللثة.

2- الجهاز الهضمي

ومن الجدير بالذكر أن هذه المادة من المواد التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، حيث أنها تقضي على الانتفاخات كما أن لها القدرة على علاج قرحة المعدة وحماية بطانة المعدة.

3- القلب والدورة الدموية

ومن أهم الفوائد التي يحصل عليها الجسم من المستكة أنها تعمل على خفض ضغط الدم مما ينشط الدورة الدموية، كما أنها تخفض نسبة الكولسترول السيئ مما يساعد على الحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.

4- فوائد المستكة للرحم والمهبل

ولا ينبغي إغفال هذه الفائدة، والتي لا يمكن تحقيقها إلا بمعرفة الفرق بين المستكة الأصلية والتقليد. لأنه إذا اعتمدت بدلاً من المصطكي الأصلي على نسخة مزيفة من المصطكي أو العلكة الرجالية.

المستكة هي إحدى المواد التي تلعب دوراً في انقباض الرحم بعد الولادة الطبيعية، كما تساعد على تقوية عضلات الرحم والتخلص من السوائل الزائدة.

أما فيما يتعلق بالفوائد التي يحصل عليها المهبل من تناول المستكة، فإن لها القدرة على القضاء على البكتيريا التي تسبب رائحة غير مرغوب فيها في المهبل، كما تلعب دورًا في تضييق وتضييق أنسجته.

5- دور المستكة في علاج أمراض أعضاء الصدر

هناك العديد من الادعاءات بأن المستكة تلعب دوراً مهماً في تخفيف الأمراض التي تصيب الصدر والجهاز التنفسي، مثل التشنج القصبي والربو.

الآثار الضارة للمصطكي

ووجود كل هذه الفوائد التي تحتوي عليها المستكة لا ينفي وجود بعض الضرر الذي يصيب الإنسان إذا تناوله بكميات كبيرة، وتتمثل هذه الأضرار في النقاط التالية:

• إذا تناولت كميات زائدة من المصطكي، فإنك تخاطر بالإصابة بالصداع أو بعض اضطرابات الجهاز الهضمي.
• قد يسبب بعض أعراض الحساسية لدى الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهه.
• يجب على أي شخص يرضع أو حامل أن يخبر طبيبه قبل استخدام المصطكي.
• كما يجب عليك استشارة الطبيب قبل تناوله إذا كنت تتناول بعض الأدوية، لأنه قد يتعارض معها.

من الضروري معرفة الخصائص التي تميز المصطكي الأصلي عن المصطكي المقلد حتى تحصل على كافة الفوائد التي يجلبها، ولكن في نفس الوقت لا بد من عدم الإفراط في استخدامه، حتى لا تتعرض للضرر. الذي ينشأ منه.