الغذاء المناسب لمرض التهاب الأمعاء عند الأطفال يجب أن يكون له قيمة غذائية، حيث أن الأطفال يعانون من مرض التهاب الأمعاء نتيجة الإصابة بالتهاب الأمعاء في الجهاز الهضمي عن طريق العديد من الميكروبات المختلفة، مما يؤدي إلى تعرض الطفل للإسهال والقيء لعدة أيام. ثم نقدم الغذاء المناسب لالتهاب الأمعاء عند الأطفال من خلاله.
جدول المحتويات
التغذية السليمة لالتهاب الأمعاء عند الأطفال
مرض التهاب الأمعاء شائع بين الأطفال ويؤثر على قدرة الأمعاء على امتصاص العناصر الغذائية، بما في ذلك المعادن والكربوهيدرات والفيتامينات.
وبناء على ذلك نقدم النظام الغذائي المناسب لالتهاب الأمعاء عند الأطفال في النقاط التالية:
1- التغذية المناسبة أثناء نوبة الالتهاب
هناك بعض أنواع الأطعمة التي من الأفضل تناولها عندما يعاني الطفل من نوبة مرض التهاب الأمعاء. وبما أنها تمد الجسم بالأملاح والفيتامينات دون أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض، سنعرضها في الفقرات التالية:
1- الأغذية الغنية بالبروتين
يمكن تقديم الأطعمة الغنية بالبروتين للأطفال، على سبيل المثال: البيض، بيض الدجاج، السمك.
2- يعطى الطفل فواكه قليلة الألياف.
بسبب انخفاض مستويات الألياف في التهاب المعدة، فإن أكثر هذه الفواكه شيوعًا هي البطيخ والموز.
3- خضار مسلوقة
يمكن إعطاء الأطفال الخضار المطبوخة بدون قشر أو بذور، مثل اليقطين والهليون والخيار والبطاطس والخيار والكوسا والجزر.
4- الحبوب المصنعة
يمكنك شراء عدة أنواع من الحبوب المصنعة، منها: الخبز، والأرز الأبيض، والكعك الصغير، والمعكرونة البيضاء، والكعك.
5- أوميجا 3
تعمل أوميغا 3 على تقليل الالتهاب من خلال مركباتها المضادة للالتهابات ويمكن الحصول عليها من السردين أو السلمون.
2- التغذية المناسبة بعد النوبة
رغم أننا نقدم أطعمة مناسبة لالتهاب المعدة عند الأطفال، إلا أنه بعد انتهاء نوبة التهاب المعدة عند الأطفال وانحسار الأعراض المصاحبة، لا بد من المداومة على الأطعمة المناسبة لالتهاب المعدة ونعرضها في النقاط التالية:
1- الأغذية الغنية بالألياف
بعد أن يتغلب طفلك على نوبة مرض التهاب الأمعاء، يجب تقديمه تدريجيًا إلى الفواكه التي تحتوي على الألياف، مثل حبوب الإفطار المطبوخة، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل، والفواكه المسلوقة أو المعلبة.
2- الأغذية الغنية بحمض البروبيوتيك
لأنه يعزز توازن البكتيريا الجيدة والسيئة في الأمعاء، يمكن للأطفال تناوله مع الحليب.
3- الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم
ويعتبر الكالسيوم أحد المصادر الرئيسية التي تحتاجها المعدة بعد نوبة الالتهابات، بما في ذلك الحليب.
نحن ندعوك للقراءة
4- الأغذية المحتوية على البروتين
يجب الحصول على البروتين بكثرة، لأن الأعراض المصاحبة لنوبة التهاب المعدة تؤدي إلى انخفاض مستويات البروتين في الجسم وسوء التغذية.
أسباب التهاب المعدة والأمعاء عند الأطفال
وبعرض كل ما يتعلق بالتهاب المعدة عند الأطفال، نشير إلى الأسباب التي أدت إلى إصابة الأطفال بالتهاب في الأمعاء ونعرضها في الفقرات التالية:
1- العدوى الفيروسية
وهو من الأسباب الأولى لالتهاب المعدة عند الأطفال حيث أنه شديد العدوى وينتشر بسهولة بين الأطفال في المدارس ورياض الأطفال ومراكز الرعاية ويستمر لمدة ثلاثة أيام وهو من الأنواع التي نعرضها أدناه. نقاط:
- يؤثر الفيروس الغدي على الأطفال الصغار والرضع، ويسبب الحمى والإسهال الشديد والقيء.
- النوروفيروس هو أحد الفيروسات التي غالباً ما توجد في الالتهابات المعوية عند الأطفال. ومن المعروف باسم فيروس القيء الشتوي. ويتعرض الأطفال لها في أي وقت من السنة. وهذا النوع شديد العدوى ويسبب القيء.
- فيروس الروتا هو فيروس شائع جدًا بين الأطفال الصغار قبل أن يتلقوا التطعيم الروتيني ضده.
- الفيروس النجمي هو نوع نادر من العدوى الفيروسية التي تسبب القيء والإسهال.
2- العدوى البكتيرية
ويحدث هذا النوع من العدوى عند الأطفال عن طريق الشرب والطعام الملوث بالبكتيريا، بما في ذلك السالمونيلا والإشريكية القولونية، ويعرف هذا النوع من العدوى المعوية عند الأطفال بالتسمم.
تفرز البكتيريا مواد سامة معينة تسبب تشنجات معوية وقيءًا بعد مرور بعض الوقت على تناول طعام أو شراب ملوث.
3- الإصابة بالطفيليات
هناك العديد من الطفيليات التي تسبب التهاب المعدة والأمعاء عند الأطفال، ومنها: الكريبتوسبوريديوم والجيارديا، والتي تنتقل إلى الأمعاء عن طريق الاتصال بشخص مصاب بها أو عن طريق المياه الملوثة.
أعراض التهاب الأمعاء عند الأطفال
وعندما نقوم بشرح النظام الغذائي الصحيح لالتهاب الأمعاء عند الأطفال سنذكر الأعراض التي تصاحب هذا الالتهاب ونشير إلى الإصابة به في الفقرات التالية:
- وجود الحمى.
- يحدث القيء خلال 24 إلى 48 ساعة بعد الإصابة.
- الشعور بألم في الأمعاء والمعدة.
- عدم القدرة على تناول الطعام والتعب.
- برودة في اليدين والقدمين.
- لاحظ أن العيون غارقة.
- ينام كثيرًا ولفترة طويلة.
- لا يتبول.
الحالات التي تتطلب استشارة الطبيب
هناك حالات يحتاج فيها الأطفال المصابون بالتهاب الأمعاء إلى استشارة الطبيب فوراً، ونعرضها في النقاط التالية:
- العثور على مخاط أو دم في البراز.
- – قلة رد فعل الطفل تجاه الآخرين.
- جلد الطفل شاحب بشكل غير عادي.
- ارتفاع معدل التنفس لدى الطفل عن المعدل الطبيعي.
- ابحث عن العصير الأخضر أو الأصفر في القيء.
نصائح للحماية من التهابات الأمعاء عند الأطفال
عند الحديث عن التغذية السليمة لالتهاب المعدة عند الأطفال نذكر بعض النصائح التي تحمي الأطفال من التهاب المعدة ونعرضها في النقاط التالية:
- التأكد من نظافة منطقة إعداد الطعام.
- ويجب عدم ذهاب الطفل إلى المدرسة لمدة يومين بعد اختفاء الأعراض.
- يجب ألا يسبح طفلك لمدة أسبوعين بعد تعافيه من الإسهال.
- اغسلي يدي طفلك جيداً وساعديه على ذلك، كما يجب على الوالدين غسل أيديهما جيداً بعد تغيير الحفاض وقبل تحضير الطعام.
- يجب ألا تتلامس اللحوم النيئة مع الأطعمة الأخرى، ويجب طهيها جيداً ثم تقديمها للطفل.
يعد التهاب الأمعاء عند الأطفال مرضًا شائعًا بين الأطفال. لذلك يجب على الأهل عدم القلق بشأنه لأنه ليس له أي مضاعفات خطيرة ويمكن السيطرة عليه بمساعدة بعض المنتجات.