ما هي أنواع الأبقار الأشهر والأفضل وأسعارها؟ وبما أنه من أهم الحيوانات التي يحصل الإنسان منها على الحليب في جميع أنحاء العالم، ومن أكبر الحيوانات الأليفة في العالم كله، فسوف نتحدث بالتفصيل عن أنواعه الموجودة.
جدول المحتويات
أنواع الأبقار وأسعارها
جميع الأبقار تعطي الحليب، لكن إذا أردت معرفة أفضل السلالات، عليك معرفة بعض الشروط التي تحدد هذه المشكلة، وهي:
- قدرة البقرة على التكيف مع الظروف المحيطة بها.
- كمية الحليب التي يمكنك إنتاجها.
ولذلك سنوضح أنواع الأبقار وأسعارها حول العالم في الفقرات التالية:
1- بقرة جيرسي الأمريكية
موطن هذا النوع من البقر هو الولايات المتحدة الأمريكية، وهي قادرة خلال موسم واحد فقط، والذي يستمر 305 أيام، على إنتاج أكثر من 4500 كيلو جرام من الحليب، ومن مميزاتها ما يلي:
- إنها صغيرة الحجم جدًا.
- ويتميز بالإنجاز السريع للنضج الجنسي.
- وتستخدم منتجاتها لإنتاج السمن والجبن والقشدة.
- يحتل هذا النوع المرتبة الثانية في إنتاج الألبان بين أنواع الماشية.
- إنتاجيتها عالية وكبيرة جداً، أما في أبقار الفريزيان فهي أقل من ذلك.
- ويختلف سعر هذه السلالة حسب خصائصها مثل: (العمر الحمض النووي الصحة) ويمكن أن يبدأ من 900 دولار إلى 3000 دولار أي ما يقرب من 17.043.12 جنيه إلى 56.810.40 جنيه.
2- بقرة الفريزيان الهولندية
وهذا النوع من البقر هولندي الأصل ويعتبر من أفضل وأشهر أنواع الأبقار الموجودة على وجه الأرض، وذلك لأنه يتميز بعدة خصائص منها ما يلي:
- تنتج البقرة خلال الموسم حوالي 8500 كيلوغرام من الحليب.
- تتميز بالنضج الجنسي السريع مقارنة بالأبقار الأخرى.
- يتمتع بقدرة ممتازة على تحمل الظروف البيئية الصعبة والقاسية مثل: (درجات الحرارة المرتفعة المنخفضة الرطوبة).
- ويعتبر هذا النوع من أشهر أنواع الأبقار الموجودة. لأنه ينتج المزيد من الحليب.
- ويبدأ سعر هذا النوع من البقر من 20 ألف جنيه إلى 28 ألف جنيه.
3- أبقار السويس براون السويسرية
يعود أصل هذه الأبقار إلى سويسرا وهي من أهم أنواع الأبقار الموجودة. ويرجع ذلك إلى الخصائص المميزة التي تمتلكها هذه الأبقار، والتي يمكن ذكرها على النحو التالي:
- ويتميز بمظهره الجميل ووجود نسبة عالية من اللحوم، ويتجلى ذلك بالمقارنة مع الأنواع الأخرى.
- تحب إنتاج كميات كبيرة من الحليب حيث تنتج أكثر من 6000 كيلو جرام منه في الموسم الواحد أي خلال 305 أيام.
- يمكنها تحمل مختلف الظروف البيئية والمناخية.
- إنها تتسامح مع تناول الأعلاف المحلية ولا تواجه أي مشاكل.
- ويتميز بأسعار مناسبة لجميع الأشخاص.
- ويبلغ سعر البقرة السويسرية حوالي 2800 دولار أمريكي، أي ما يعادل 400 جنيه مصري تقريبًا.
4- بقرة أيرشاير أصلها من اسكتلندا.
نحن ندعوك للقراءة
ويأتي هذا النوع من اسكتلندا، وهي أبقار تتميز بطبيعتها وقدرتها الكبيرة على إنتاج الحليب، حيث يمكنها أن تعطي من 10 إلى 30 كيلوغراماً كل 24 ساعة، ومن خصائصها الأخرى ما يلي:
- إنها كبيرة الحجم جدًا.
- تحتوي على كمية جيدة من اللحوم.
- وتأتي هذه الأبقار في المرتبة الثالثة؛ وذلك لعدم قدرتها على تحمل الظروف المناخية للدول العربية.
- إنتاجها من الحليب أقل من أبقار الفريزيان وجيرسي، ولكنها مرتفعة مقارنة بالأبقار السويسرية البنية.
- ويتراوح سعر هذه البقرة من 270.00 دولارًا إلى 980.00 دولارًا، أي ما يقرب من 5.112.94 جنيهًا مصريًا إلى 18.558.06 جنيهًا مصريًا.
5- أبقار الأكتين الخفيفة
هذه السلالة فرنسية الأصل أي من جنوب شرق فرنسا، ولها عدد من الخصائص التي تميزها وتجعلها من أفضل أنواع الأبقار، وسنشرحها كما يلي:
- لديها عضلات أكثر سمكا من الأنواع الأخرى.
- لها حجم ضخم وكبير.
- ويتميز باللون الأصفر، القريب من الأشقر، وأيضاً الأبيض.
- لديها إمكانات كبيرة للنمو السريع.
- وهذا يشجع على إنتاج كميات كبيرة من اللحوم.
- يعطي نسبة جيدة من الحليب.
- وسعره غير ثابت في الأسواق.
البلدان التي لديها أكبر عدد من الماشية
وعند النظر إلى أفضل أنواع الأبقار وأسعارها، تجدر الإشارة إلى أن هناك مجموعة من الدول التي لديها أكبر عدد من الماشية، والتي يمكن أن تصل نسبتها إلى نسبة أعلى من نسبة السكان، وسنذكر لهم في النقاط التالية:
- تمتلك الهند حوالي 305 ملايين رأس من الماشية، أي حوالي 30.44% من سكان العالم.
- البرازيل. يوجد هنا 232.000.000 بقرة، أو حوالي 23.19%.
- يوجد في الصين أكبر عدد من الماشية – حوالي 96.85 مليون رأس.
- الولايات المتحدة تصل إلى 94.4 مليون.
- الاتحاد الأوروبي حوالي 88.44 مليون شخص.
خصائص الأبقار الصالحة
هناك عدد من الخصائص التي تساعد الأشخاص الذين يرغبون في تربية الماشية، وخاصة الأبقار، على اختيار أفضل أنواع الأبقار الجيدة، وهي:
- اختيار السلالة: من الضروري معرفة الفرق بين أنواع الأبقار المختلفة؛ وبما أن هناك أنواعاً لا تنتج الحليب بكثرة، فمن المهم اختيار سلالة تنتج الحليب الجيد بكميات كبيرة ومناسبة.
- عرض الخصائص التقنية للأبقار: أنت بحاجة إلى معرفة المدة التي تستغرقها البقرة لتنمو، ومدى مقاومتها للأمراض، ومدة حملها، ووزنها، وكمية الحليب التي تنتجها.
- تحقق من المواصفات الافتراضية: ويمكن ملاحظة عدد من الخصائص مثل: (العروق ظاهرة – الشعر ناعم وغير كثيف – لا يوجد دموع في العينين – الضرع كبير – لا توجد بكتيريا في منطقة الأذن).
نصائح هامة لتربية الأبقار
وبعد النظر في أنواع الأبقار وأسعارها، تجدر الإشارة إلى أن هناك عدداً من التعليمات المهمة التي تحتاج إلى توضيح والتي ستستفيد منها الشخص الذي يريد تربية هذا النوع من الحيوانات من أجل الاستفادة من منتجاتها، ونحن اعرض هذه النصائح من خلال النقاط التالية:
- ومن المهم استخدام العلف الخشن الجيد بعناية وتجنب استخدام العلف السيئ أو المتعفن. هذا للحفاظ على صحة الأبقار وسلامتها.
- تجنب استخدام أي مواد علفية لها تأثير سلبي على طعم أو قوام الحليب.
- أهمية الحذر عند استخدام الذرة خلال موسم النمو الأول. وبما أن له تأثيرات سلبية وأحياناً سامة، فمن الأفضل استخدامه بعد أن يجف تماماً.
- تأكد من قطع سيقان الذرة قبل تقديمها للبقرة.
- تجنب وضع كميات كبيرة من الأعلاف الخضراء والمركزة؛ لأنه يسبب أضراراً على مدار العام.
- يجب الحرص على عدم زيادة كمية العلف المركز دون زيادة كمية الحليب. لأنه يؤدي إلى خسائر اقتصادية.
- الاهتمام بالتغذية الصحية والمغذية للأبقار طوال العام؛ للحصول على منتجات جيدة بأقل تكلفة.
- تغذية الأبقار بما يقل عن 10 كيلوغرامات من أوراق الكرنب والقرنبيط يومياً؛ لأن زيادة الكمية تؤثر على طعم ورائحة الحليب وتجعله غير مستساغ أو صالح للشرب.
- إعطاء الأبقار الجزر بكميات معينة مناسبة لها؛ لأن له تأثيراً جيداً، وعندما تزيد كميته لا تنتج البقرة حليباً غير اللون الأخضر.
عند تربية الأبقار يجب الحرص على تقديم أفضل رعاية ممكنة لها، واستشارة طبيب بيطري متخصص للتأكد من تطعيمها حتى لا تصاب بأي عدوى أو مرض، وتوفير الغذاء الذي يحتاجه كل نوع من الأبقار. .