يعتمد الاختيار بين الحبوب الأفضل والصحية على كمية القيم الغذائية المهمة الموجودة فيها ، لذلك يجب أن تنظر في الفوائد لفحص مدى حاجة جسمك إليها.
ستساعدك إضافة الحليب والفاكهة فيها على الحصول على وجبة أساسية كاملة ، لكننا سنتعرف على أكثر أنواع الحبوب صحة ، مع الأخذ في الاعتبار أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب آثارًا جانبية.
جدول المحتويات
أصح الحبوب
تعتبر رقائق الذرة من الحبوب المغذية التي يحبها الأطفال والكبار ، كما أن استخدامها في وجبة الإفطار يرجع إلى احتوائها على قيم غذائية مهمة يحتاجها الجسم. حتى يتمكن من أداء عمله اليومي بشكل جيد ؛ إذن ، إليك أفضل أنواع الحبوب الصحية:
1- حبوب عش
تعد شركة نستله من الشركات المشهورة بجهودها في تطبيق معايير الجودة العالمية في منتجاتها ، وعندما يتعلق الأمر بالحبوب فهي مصنوعة من حبوب جيدة المذاق مع العديد من النكهات المختلفة المضافة لكل صنف.
إن وجود المعادن والفيتامينات والألياف ضمن قيمه الغذائية جعله مصدر طاقة للجسم ، مما يزيد من نشاطه وتركيزه ، ويقلل من الإصابة ببعض الأمراض كما أنه يحمي بنية عضلات الجسم وعظامه. الجسم في مراحل مختلفة من نمو الشخص.
2- حبوب ملعقة من القمح المبشور
أصح الحبوب هي مغرفة القمح بعد الفرم وذلك لأنها مشتقة من الحبوب الكاملة لنبتة القمح. وقد دفع ذلك بعض الناس إلى إضافة قطع مختلفة من الفاكهة مثل الموز والتفاح والفراولة والمكسرات وغيرها ، بناءً على النسبة المئوية لقيمتها الغذائية التي يحتاجونها لتحسين نشاطهم وصحتهم.
كما أنه يحتوي على 20٪ من الفوسفور ، مما يتيح للجسم استخلاص الكربوهيدرات بشكل أفضل من الطعام ، مما يساعد على بناء العظام وحرق الدهون بشكل أسرع من ذي قبل. حيث أن الكوب الواحد يحتوي على القيم التالية والتي تتيح لكل شخص الوصول إلى الوزن المثالي:
- 160 سعرات حرارية
- 4 جرامات من الكربوهيدرات.
- 8 جرامات من البروتين.
- 7 غرامات من الألياف الطبيعية.
- غرام واحد فقط من الدهون غير المشبعة.
3- حبوب ارز ايروهون البني المقرمش
تتميز هذه السلالة بحقيقة أن رقائقها مصنوعة من الأرز البني. هذا يضمن أنه ليس جلوتينًا مما يتسبب في زيادة وزن الشخص الذي يتناوله ، ويتفق المعجبون بالإجماع على أنه مذاق مثل البندق ؛ لهذا السبب يحبون إضافة قطع الفاكهة إلى الحليب للحصول على وجبة دسمة وكاملة القيمة تشمل:
- 110 كالوري
- 25 جرام من الكربوهيدرات.
- جرامين من البروتين.
- غرام واحد لكل من الألياف والسكر.
4- الحبوب كاشي جوليان كرانش
من أصناف الكورن فليكس ذات الطعم الرائع والمغري ، خاصة بعد إضافة الحليب إليه ، يمنحك النكهة التي تختارها من المنتج لاحتوائه على القيم المهمة التي تجعله مقرمش ولذيذ. الحفاظ على صحة الأوعية الدموية. لها دور في تجنب الضرر أو أمراض القلب.
عندما تريد أن تأكل لتوفر قيمة كافية للجسم ، فإن إضافة المكسرات إليها ستحصل على ما تريد لأن الكوب الواحد يحتوي على:
- 250 سعرات حرارية
- 50 جرام من الكربوهيدرات.
- 17 جرام سكر.
- 12 جرام من البروتين.
- 4 جرامات من الدهون غير المشبعة.
- 10 غرامات من الألياف الطبيعية.
5- حبوب Erewhon عنب نخالة
تتكون هذه السلالة من الزبيب والقمح مما يعطيها نسبًا معينة من القيمة الغذائية ، ولكن يمكن للشخص زيادتها بإضافة الحليب أو قطع الفاكهة أو غيرها للحصول على نسبة أكبر من الفيتامينات لما لها من قيمة طبيعية. على النحو التالي:
- 180 سعرة حرارية
- 40 جرام كربوهيدرات.
- 6 غرامات من الألياف.
- 8 جرامات من السكر.
- 6 غرامات من البروتين.
- غرام واحد فقط من الدهون غير المشبعة.
6- حبوب Kellogg’s Special K Red Berries
هذه السلالة مصنوعة من نخالة القمح التي تضمن نسبة ألياف عالية تجعلك تشعر بالشبع ، حيث أن مزج الفراولة المجففة يحسن مذاقها ورائحتها.
كونه من أصح الحبوب لوجود مكونات أساسية فيه لا تختلف باختلاف المنتجات مما يسمح لكل شخص باختيار الأنسب لنفسه سواء أضاف الحليب أو المكسرات إلى الطبق. عشر شركات ممثلة أدناه:
- 110 كالوري
- 27 جرام من الكربوهيدرات.
- 9 غرامات من السكر.
- 3 غرامات من الألياف الطبيعية.
- جرامين من البروتين.
فوائد الحبوب
ترجع رغبة الناس من مختلف الأعمار في تناول الحبوب إلى الفوائد العديدة التي يمكن أن يجنيها الجسم منها ، فوجود قيم مهمة وطعم لذيذ في عنصر واحد يدفعهم إلى اختيار النوع الأفضل. يتناسب مع احتياجات الجسم حيث تتمثل فوائده في الآتي:
- يساعد احتواء أنواع مختلفة من الفيتامينات والمعادن على تقوية أجسام الأشخاص المعرضين للضعف ، مثل النساء الحوامل والأطفال.
- يمكن استخدامه بكمية معينة في النظام الغذائي ، حيث أن وجود بعض السعرات الحرارية فيه يجعلك تشعر بالشبع ، ويزيد من نشاطك وحيويتك.
- تحتوي الرقائق على بعض الألياف الطبيعية التي تسمح للشخص بتجنب مشاكل الجهاز الهضمي لأنها تعمل على تطهيرها لتسريع عملية الهضم.
- لا يحتاج الأمر إلى الكثير من الوقت للتحضير ، مما يجعله اختيارًا جيدًا للكثيرين.
- يساعد على تنشيط نشاط خلايا الدم الحمراء التي تلعب دورًا في القضاء على فقر الدم ، أي فقر الدم ، ويرجع ذلك إلى وجود معادن مهمة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والزنك وحمض الفوليك.
- تحتوي وجبة الحبوب على كمية عالية من البروتين خاصة بعد إضافة الحليب إليها مما يجعلها مفيدة للرياضيين.
- لا يمكنك إضافة أي مُحلي كالسكر أو العسل ، لأنه يحتوي على نسبة واحد بالمئة من المُحلي.
- يمكنك الاختيار بين إضافة الحليب الخالي من الدسم أو الحليب كامل الدسم ، مع الأخذ في الاعتبار أن البعض يخلطه مع الزبادي لمزيد من الفوائد.
الآثار الجانبية للحبوب المفرطة
على الرغم من الفوائد العديدة لرقائق الذرة الصحية ، إلا أن الاعتماد عليها كوجبة أساسية والإفراط في تناول الطعام يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية لدى الشخص ، فتناول الأطعمة والأطعمة الصحية التي لا يستطيع الجسم التخلي عنها أمر لا غنى عنه. لتحسين معدل النمو وزيادة فعاليته حتى لا يعاني من الآثار التالية:
- إنه يجعل المرء يشعر بالشبع ، لكن الاعتماد عليه سيجعلك قريبًا تشعر بالجوع ، مما يؤدي بك إلى تناول كميات كبيرة من الطعام.
- زيادة الوزن المفاجئة بسبب قدرتها على تخزين الدهون في الجسم وهذا عندما يعتمد الإنسان عليها كغذاء أساسي.
- رفع مستويات السكر في الدم. الاستهلاك المفرط يؤدي إلى مرض السكري المزمن.
الاعتماد على الحبوب كوجبة أساسية ، سواء على الإفطار أو العشاء ، يجلب العديد من الفوائد للشخص ، ولكن يجب أن تكون حريصًا على اختيار الكمية المناسبة للجسم لتجنب الآثار الجانبية.