فوائد مضغ أوراق الزيتون كثيرة ، لأن شجرة الزيتون من أغنى الأشجار من حيث الفوائد للإنسان ولهذا ورد ذكرها في القرآن.
جدول المحتويات
فوائد مضغ أوراق الزيتون
شجرة الزيتون من الأشجار المباركة التي ورد ذكرها في كتاب الله تعالى ، ومضغ أوراقها فوائد لا حصر لها ، كما أنها تؤثر على أجزاء كثيرة من الجسم بشكل إيجابي ، كما أن لها فوائد في حالة النظام الغذائي. ويمكن شرح فوائد مضغ أوراق الزيتون بالفقرات التالية:
أولاً: الفوائد العامة لمضغ أوراق الزيتون
هناك العديد من الفوائد العامة لمضغ أوراق الزيتون للجسم ومن أهمها:
- عند مضغ ورق الزيتون ، يقوم بتعقيم الفم وحمايته من البكتيريا والفطريات التي قد تكون موجودة فيه.
- يمكن استخدامه كمسكن طبيعي لآلام الأسنان.
- يزيل الرائحة الكريهة التي تحدث في الفم ويمكن أن تسبب مشاكل الأسنان.
كما توجد بعض مشاكل الجسم التي يساعد مضغ أوراق الزيتون في علاجها ، ومن أهم هذه المشاكل:
1- مقاومة متلازمة التمثيل الغذائي
متلازمة التمثيل الغذائي هي سلسلة من المشاكل الصحية التي تحدث في إطار زمني واحد في الجسم مثل أمراض القلب والسكري وأمراض الأوعية الدموية الدماغية والنوبات القلبية وغيرها. ومن أعراض متلازمة التمثيل الغذائي ارتفاع ضغط الدم والأنسولين ومضغ أوراق الزيتون يساعد على محاربة هذه المتلازمة بالطرق التالية:
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- رفع مستويات الكوليسترول.
- السيطرة على ضغط الدم.
- رفع مستوى الجلوكوز بعد تناول أوراق الزيتون لفترة.
لذلك ، إذا كنت من مرضى متلازمة التمثيل الغذائي ، فمن المستحسن تناول أوراق الزيتون.
2- الحماية من السرطان
تعتبر أوراق الزيتون من أهم مقاومة السرطان وخاصة سرطان الجلد ، لأنها تدمر المادة الوراثية للخلايا السرطانية وتتلف أغشيتها.
3- علاج التهاب الكبد
من فوائد مضغ أوراق الزيتون علاج التهابات الجلد ، لأن هذا النبات يحتوي على مواد فعالة مثل الأوليوروبين في بنيته الداخلية ، وهذه المادة تساعد على مقاومة الكبد الدهني لأنها تنشط مضادات الأكسدة.
ثانياً: أهمية مضغ أوراق الزيتون للشعر
لمضغ أوراق الزيتون العديد من الآثار الإيجابية على الشعر ، ومن أبرزها:
- إنه مقاوم لقشرة فروة الرأس.
- بعد استخدام منتجات الشعر الكيميائية ، تحاول مكافحة الضرر الناجم عن استخدام هذه المنتجات.
- يقلل من تساقط الشعر إذا كان ضعيفًا أو تالفًا
- تعاني المرأة الحامل من تقصف الشعر وتلفه أثناء الحمل ، لذلك يتم وصف أوراق الزيتون لهن لمساعدتهن على تقليل هذه الأعراض.
- يوفر الفيتامينات الأساسية التي تساعد الشعر على زيادة قوته وترطيبه بشكل كبير.
ثالثًا: فوائد المعدة من مضغ أوراق الزيتون
لمضغ أوراق الزيتون فوائد عديدة للمعدة ومن أهمها:
- ينظم ورق الزيتون عملية هضم الطعام.
- يستخدم لعلاج الإمساك حيث يعتبر ملينًا طبيعيًا يساعد في حل هذه المشكلة.
- إنه يدمر البكتيريا أو الجراثيم التي يمكن أن تصيب المعدة أو الأمعاء.
- يلعب دورًا رئيسيًا في تناول أي من الأطعمة السامة والتعرض للتسمم ، مما يقلل من حالات التسمم.
رابعاً: اهمية مضغ اوراق الزيتون للرجيم
يتم وصف أوراق الزيتون من قبل خبراء التغذية في حالة اتباع نظام غذائي لما لها من فوائد كبيرة للجسم عند اتباع نظام غذائي:
- يساعد على التخلص من نسبة كبيرة من دهون الجسم وحرقها.
- ينظم بشكل كبير شهية الفرد للتعود على النظام الغذائي.
طرق أخرى لأكل أوراق الزيتون
بعد التعرف على فوائد مضغ أوراق الزيتون ، من المفيد معرفة طرق أخرى لاستخدام عشبة أوراق الزيتون لجني فوائدها ، ومن أهمها:
1- مجروش ورق الزيتون
في هذه الحالة نحصل على كمية كبيرة من أوراق الزيتون ، ثم نقوم بغسلها وتجفيفها ، ثم يمكن استخدام المنتج المطحون بعدة طرق وكذلك وضع السلطات وعصائر الفاكهة ، كما يمكن غليها. غمر التربة بالماء لمدة عشر دقائق واشرب المشروب الناتج بعد تصفيته.
2- مشروب ورق الزيتون الأخضر
لتحضير هذا المشروب ، نجمع بعض أوراق الزيتون ونغسلها ونغليها في الماء لمدة عشر دقائق ونشرب المشروب الناتج.
طريقة عمل مستخلص زيت الزيتون
يُستخدم مستخلص أوراق الزيتون في العديد من الوصفات ، وهناك طرق متعددة لتحضير مستخلص أوراق الزيتون ، منها:
1- خلطة أوراق الزيتون
للحصول على خليط أوراق الزيتون يتم اتباع الآتي:
عناصر
- كيلو أوراق زيتون.
- ماء مغلي.
خطوات تحضيرية
- اطحن كيلو من أوراق الزيتون بالماء المغلي في الخلاط الكهربائي.
- دع الخليط يقف لمدة ساعتين حتى يتخمر.
- يتم تصفيته وحفظه في زجاجة مظلمة وفي مكان مظلم.
2- منقوع أوراق الزيتون
للحصول على منقوع أوراق الزيتون نتبع ما يلي:
عناصر
- أوراق الزيتون الخضراء أو المجففة.
- كمية الماء.
خطوات تحضيرية
- نغسل حفنة من أوراق الزيتون الخضراء.
- يتم حرق هذه الكمية بالماء لمدة ساعتين.
- ثم نقوم بتصفية الأوراق ونحصل على التسريب ، والذي يميل عادة إلى اللون الأصفر الغامق.
3- مسحوق ورق الزيتون
لاستخراج مسحوق أوراق الزيتون نقوم بما يلي:
عناصر
- ورقة زيتون.
- كمية الماء.
خطوات تحضيرية
- نغسل أوراق الزيتون جيدًا بالكثير من الماء.
- طحن باستخدام ملاط أو خلاط كهربائي.
- ينخل حتى تحصل على مسحوق ناعم.
وصفات من خلاصة زيت الزيتون
هناك العديد من الوصفات التي يمكن صنعها باستخدام زيت الزيتون لعلاج العديد من مشاكل الجسم ، ومن أهمها:
1- وصفة ورق الزيتون للبشرة
لتفيد البشرة بشكل كبير باستخدام زيت الزيتون يجب مراعاة ما يلي:
عناصر
- مستخلص أوراق الزيتون.
- زيت الزيتون.
- زيت اللبان أو زيت اللافندر أو زيت الريحان.
كيف يتم إعدادها
- نخلط بعض الزيتون مع ملعقة من مستخلص أوراق الزيتون..
- اعصري 5 قطرات من زيت اللبان أو اللافندر أو الريحان.
- يوضع الكريم على الوجه والرقبة مرتين في اليوم.
2- وصفة أوراق الزيتون للشعر
للوصول إلى فوائد أوراق الزيتون للشعر نقوم بتطبيق الوصفة التالية:
عناصر
- ورقة زيتون.
- كمية الماء.
- خل حمض التفاح.
كيف يتم إعدادها
- نضع أوراق الزيتون مع الماء على نار هادئة.
- بعد رفع المزيج على النار ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من خل التفاح.
- ثم صفي الخليط واتركيه حتى يبرد.
- نقوم بغسل الشعر وفروة الرأس بهذه الوصفة حتى نصل إلى النتيجة المرجوة.
3- شامبو أوراق الزيتون
من خلال عمل هذه الوصفة لصنع شامبو للشعر من اوراق الزيتون يمكن ايضا الحصول على فوائد اوراق الزيتون للشعر كما يلي:
عناصر
- ملعقتان كبيرتان من أوراق الزيتون المطحون.
- ملعقتان من بذور الكتان.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة عسل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت اللافندر.
- ربع كوب تفاح.
كيف يتم إعدادها
- نقوم بخلط هذه المكونات وتخزينها في عبوة.
- نغسل الشعر بهذا الخليط عن طريق فرك فروة الرأس لمدة 3 دقائق.
- اتركي الخليط على الشعر لمدة ربع ساعة ثم اغسليه بالماء الدافئ.
- تستخدم هذه الوصفة مرتين في الأسبوع.
الآثار السلبية لاستخدام أوراق الزيتون
على الرغم من وجود العديد من الفوائد لمضغ أوراق الزيتون ، إلا أن ذلك لا يلغي وجود بعض الأضرار أو الآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها أوراق الزيتون ، وأكثر هذه الآثار السلبية وضوحًا هي:
1- الالتهابات السامة
كما ذكرنا سابقًا ، تساعد أوراق الزيتون في القضاء على الالتهابات ، ولكن أحيانًا يمكن أن تفرز أوراق الزيتون مواد سامة تنشط الجسم لحماية نفسه ، ولكنها قد تسبب بعض المشكلات مثل آلام المفاصل ، وآلام العضلات ، والحمى ، والصداع ، والتعرق. مشاكل أخرى.
2- مشاكل في المعدة
ذكرنا أن أوراق الزيتون لها دور في علاج الإمساك ، ولكن إذا تم تناول هذه العشبة على معدة فارغة فإنها يمكن أن تسبب الإسهال وكذلك الحموضة المعوية.
3- اختلال التوازن والدوخة
في حالة انخفاض ضغط الدم ، فإن تناول المكملات الغذائية المشتقة من أوراق الزيتون يمكن أن يسبب نوعًا من عدم التوازن والدوخة في بعض الأحيان.
4- التفاعل مع الأدوية
تخفض أوراق الزيتون من ضغط الدم وتخفض مستويات السكر ، لذلك قد تتأثر فعالية الأدوية المستخدمة لهذه المنتجات سلبًا لدى الأشخاص المصابين بداء السكري أو انخفاض ضغط الدم.
نظرًا لوجود العديد من الفوائد لمضغ أوراق الزيتون ، فمن الممكن تناولها بطرق أخرى غير المضغ للحصول على هذه الفوائد.